漢納佩爾餐廳
Hannappel
埃森霍斯特區的米其林一星餐廳,主廚 Tobias Weyers 主打四或六道式時令套餐,氛圍輕鬆。
位於埃森東南部 Horst 區的 Dahlhauser Straße,2025、2026 年都保住了米其林一星。主廚 Tobias Weyers 帶領團隊做四或六道式時令套餐,可加減菜品,提前預訂還可做素食版;米其林舉過的例子是和牛薄切配番茄、鵪鶉蛋黃和辣味西班牙冷湯。酒單約 300 款,配酒以葡萄牙酒為特色。裝修簡潔現代,定位「輕鬆的精緻餐飲」,同址還有一家小酒館。需直接聯絡餐廳訂位,只做晚餐。
開放時間
週二至週六 17:30-23:00;週日、週一休息