聖布里特餐廳

SanBrite

科爾蒂納郊外農場旁的米其林一星餐廳，以自家農場食材和手打黃油聞名。

位於科爾蒂納郊外阿爾韋拉，主廚裡卡爾多·加斯帕裡使用家庭農場的肉類、乳酪、黃油和蔬菜，強調減少浪費，獲米其林一星，並有綠星記錄。招牌包括松針意麵和炙烤洋蔥配煙燻豬肉清湯，開場的打發黃油配麵包也很受關注，甜品不額外加糖。環境是多洛米蒂風格的木質餐室。餐廳自行管理預約，需直接聯絡。週三休息，週四只開晚市。從科爾蒂納市中心駕車前往較方便。