巴卡爾餐廳
Restaurant Baccar
胡姆特蘇克1957年開業的家族老店，已傳至第四代，招牌是海鮮古斯古斯和烤魚。
位於胡姆特蘇克中心的 Hedi Chaker 廣場，1957年開業，家族經營已到第四代，有戶外座位。招牌是家常古斯古斯，2026年食客對海鮮古斯古斯評價很高，羊肉古斯古斯、烤魚和海鮮意麵也常被提及。出餐可能較慢，需要耐心。價格說法不一，平台標註人均20-40第納爾，也有食客稱超過100第納爾，點魚前宜問清價格。週五休息，位於老城中心，逛完集市步行即到。
開放時間
週一、三、四、六 10:30-22:00，週二 10:30-23:00，週日 12:00-22:30，週五休息