橄欖樹餐廳

Olive Tree

巴斯市內唯一的米其林一星餐廳，位於 Queensberry 酒店地下層。

主廚 Chris Cleghorn 掌廚，米其林評價其以看似簡單的菜式凸顯頂級食材，甜點尤為出色，並獲 AA 四玫瑰。設七道式品鑑選單、五道式、單點及午市套餐，也提供素食等替代選擇，選單隨季節更換。環境低調，部分近期食客認為分量偏小。高階餐廳建議提前預訂。位於 Russel Street 的 Queensberry 酒店內，從市中心步行可達。