梅布林燒烤
Mabel's BBQ
鐵人廚師 Michael Symon 開的克利夫蘭風味燒烤,Silver Spoon 讀者票選第一
克利夫蘭本地出身的鐵人廚師 Michael Symon 於 2016 年在市中心東四街開設,主打「克利夫蘭風格」燒烤:用本地芥末調燒烤醬,以俄亥俄果木煙燻,帶東歐風味,配黑麥麵包、醃黃瓜和酸菜。肉類有手撕豬肉、牛胸肉、豬肋排、五花肉和波蘭香腸。兩層工業風空間,長條公用餐桌,波本威士忌選擇豐富。不接受預約,賣完即止。半磅肉約 16-22 美元。獲 Cleveland Magazine 2024 Silver Spoon 燒烤類讀者票選第一。
開放時間
週二至週四 11:30-21:00,週五週六 11:30-22:00,週日 11:30-21:00,週一休息(售完即止)