FIG 餐廳
FIG
經營二十多年的查爾斯頓名店,擅長低地食材與海鮮,米其林推薦。
FIG(Food Is Good)是查爾斯頓二十多年來始終一位難求的餐廳,位於 Meeting Street,被米其林列為推薦。廚房以低地和南方當季食材為本,海鮮尤其出色,代表菜有慢烤紅鯛配美式龍蝦醬、雞肝醬配蕪菁蛋黃醬和醃甜菜,以及卡羅來納金米布丁。建議提前 2-4 周在 Resy 訂位,未訂位者常在開門前排隊等吧檯位,人均約 80-100 美元。
開放時間
週二至週六 17:00-22:30,週日、週一休息
FIG
經營二十多年的查爾斯頓名店,擅長低地食材與海鮮,米其林推薦。
FIG(Food Is Good)是查爾斯頓二十多年來始終一位難求的餐廳,位於 Meeting Street,被米其林列為推薦。廚房以低地和南方當季食材為本,海鮮尤其出色,代表菜有慢烤紅鯛配美式龍蝦醬、雞肝醬配蕪菁蛋黃醬和醃甜菜,以及卡羅來納金米布丁。建議提前 2-4 周在 Resy 訂位,未訂位者常在開門前排隊等吧檯位,人均約 80-100 美元。
週二至週六 17:00-22:30,週日、週一休息