旅程餐廳
Restaurant Travesía
奇洛埃飲食文化研究者主理，柴灶廚房裡的當地廚娘做地道奇洛埃菜。
位於 Eusebio Lillo 188，由出版過奇洛埃飲食專著的 Lorna Muñoz 等人經營，被 Fodor's 列為推薦。走進去就像奇洛埃人家的柴灶廚房，由本地廚娘掌勺，食材來自一街之隔的農民集市，絕不使用冷凍貨。招牌有 murta 莓醬煙燻豬肉、庫蘭托、海鰻湯，也用海藻 cochayuyo、luche 入菜，餐後推薦 murta 皮斯科酸酒。有素食和無麩質選項，人均約 2 萬比索。部分菜品時有缺貨。
開放時間
午餐為主，約 13:00 起；週日 13:00-16:00（以店家公佈為準）