炭鍋餐廳

The Coal Pot Restaurant

維吉碼頭水邊的老牌餐廳，以法屬西印度風味海鮮聞名，露台正對港灣，晚餐需訂位。

位於卡斯特里北側維吉碼頭的水邊露台，離郵輪碼頭幾分鐘車程，室內是懷舊殖民風格，靠水的桌位最搶手。主廚Xavier做法屬西印度菜：本地鮮魚配克里奧爾醬、烤裡脊，海鮮是強項，招牌有聖露西亞蟹蓋、青香蕉鹹魚和克里奧爾魷魚，龍蝦季可點龍蝦，酒單豐富。工作日午餐有三道式套餐。屬高價位，選單以東加勒比元標價，指南給出的主菜約30至55美元，有食客兩人含酒水約150美元。晚餐建議預訂靠水座位。