坎特伯雷

英國國教聖地，世界遺產大教堂與中世紀老城，周邊多佛白崖、惠斯特布林與薩尼特海岸。

坎特伯雷位於英格蘭東南部肯特郡，是英國國教的精神中心。坎特伯雷大教堂、聖奧古斯丁修道院與聖馬丁教堂共同列為世界遺產，中世紀城牆環繞的老城可步行遊覽，西門塔、國王大道小街、斯陶爾河撐篙和喬叟的《坎特伯雷故事》構成經典城市體驗。以坎特伯雷為落腳點，周邊一日遊非常豐富：北面是吃生蠔看日落的惠斯特布林；東北的薩尼特海岸有馬蓋特（特納當代美術館、貝殼洞穴、夢境遊樂園）、布羅德斯泰斯與植物學灣；東南方向是多佛白崖、多佛城堡和南福蘭燈塔，以及迪爾、瓦爾默兩座都鐸城堡和桑威奇古鎮。氣候溫和，4-10月最適合遊覽，夏季海邊人多，冬季大教堂與博物館仍可參觀但海岸景點多縮短開放。交通上從倫敦聖潘克拉斯乘高鐵約55分鐘到坎特伯雷西站，倫敦維多利亞站也有普通列車；周邊小鎮大多有火車或公車，自駕更靈活。建議停留2-3天：一天老城，一天多佛白崖與城堡，一天惠斯特布林或馬蓋特海岸。老城內多鵝卵石路，大教堂週日上午僅限禮拜。利茲城堡距此約45公里，已收錄在倫敦目的地中。

主要景點

• 坎特伯雷大教堂 – 英國國教母堂與世界遺產，貝克特殉道處與中世紀彩窗聞名，《坎特伯雷故事》朝聖終點。
• 斯陶爾河撐篙遊船 – 乘平底船沿大斯陶爾河穿行老城，船伕邊撐篙邊講坎特伯雷歷史與傳說。
• 惠斯特布林 – 以生蠔聞名的海濱小鎮，彩色海灘小屋、漁港海鮮攤和獨立小店，日落很美。
• 多佛白崖 – 英國象徵性的白堊海崖，崖頂步道可俯瞰英吉利海峽與多佛港，晴天望見法國。
• 多佛城堡 – 號稱「英格蘭之鑰」的巨型要塞，亨利二世大塔與二戰秘密隧道是兩大看點。
• 聖奧古斯丁修道院遺址 – 598年由聖奧古斯丁建立的修道院遺址，英格蘭基督教起源地，世界遺產組成部分。
• 聖馬丁教堂 – 英語世界仍在使用的最古老教堂，羅馬時代磚牆猶存，世界遺產組成部分。
• 西門塔 – 英格蘭現存最大的中世紀城門，14世紀建成，登頂可俯瞰坎特伯雷老城。
• 西門花園 – 沿斯陶爾河的老城花園，花壇、古城牆與巨大東方懸鈴木，適合野餐小憩。
• 坎特伯雷羅馬博物館 – 建在羅馬古城遺址上的地下博物館，核心展品是原址儲存的羅馬鑲嵌地板。
• 比尼藝術與知識之家 – 坎特伯雷市立博物館兼圖書館，都鐸復興式建築內收藏藝術、民俗與城市史。
• 國王大道（宮殿街） – 大教堂北側的獨立小店街區，歪斜的約翰·博伊斯爵士之屋是網紅打卡點。
• 坎特伯雷故事體驗館 – 在中世紀聖瑪格麗特教堂內，用投影、動畫人偶和真人演員重現喬叟名著。
• 東橋救濟院 – 12世紀為朝聖者提供食宿的救濟院，跨在斯陶爾河上，至今仍住著老人。
• 丹約翰花園與城牆步道 – 老城南端的喬治時代花園，可登上羅馬土丘並沿中世紀城牆頂散步。
• 坎特伯雷城堡遺址 – 諾曼征服後修建的石砌城堡主樓殘跡，英格蘭最早的王室城堡之一。
• 馬洛劇院 – 以劇作家馬洛命名的現代劇院，常上演倫敦西區巡演音樂劇、芭蕾和聖誕童話劇。
• 豪利茨野生動物園 – 以擁有全球最大圈養西部低地大猩猩群聞名的野生動物園，距市區僅約6公里。
• 溫厄姆野生動物園 – 肯特東部人氣家庭動物園，有恐龍園、猛禽、靈長類與戶外遊樂場。
• 奇勒姆村 – 肯特最上鏡的都鐸村莊之一，木筋老屋圍繞方形廣場，常作為影視取景地。
• 南福蘭燈塔 – 白崖步道東端的維多利亞時代燈塔，可登塔，旁有著名的Mrs Knott's茶室。
• 特納當代美術館 – 馬蓋特海邊的當代美術館，建在畫家特納曾寄宿之地，免費入場，窗外即「特納的天空」。
• 馬蓋特夢境遊樂園 – 英國最古老的遊樂園之一，復古木製過山車「Scenic Railway」是保護級文物。
• 馬蓋特貝殼洞穴 – 1835年意外發現的地下隧道，牆面鑲嵌約460萬枚貝殼，起源至今成謎。
• 布羅德斯泰斯維京灣 – 狄更斯鍾愛的海濱小鎮，金色沙灘維京灣、復古冰淇淋店與崖頂荒涼山莊。
• 植物學灣 – 白堊崖與海蝕柱環繞的沙灘，退潮時可探潮池，是肯特海岸最上鏡的海灘之一。
• 雷卡爾弗雙塔 – 海岸邊羅馬要塞舊址上的中世紀雙塔教堂殘跡，幾百年來一直是航海地標。
• 迪爾城堡 – 亨利八世修建的都鐸炮台，俯瞰呈都鐸玫瑰形，是此類海防要塞的典範。
• 瓦爾默城堡與花園 – 由都鐸炮台改建的五港同盟總督官邸，惠靈頓公爵在此去世，花園精緻。
• 桑威奇古鎮 – 英格蘭儲存最完好的中世紀小鎮之一，五港同盟古港，木筋老屋與河畔城門。

美食餐廳

• 福德維奇紋章酒館 – 位於英格蘭最小鎮福德維奇河畔的米其林一星酒館，現代創意英國菜，是坎特伯雷周邊最受推崇的餐廳。
• 街角屋餐廳 – 城牆外 Dover Street 的人氣英式餐廳，主打肯特本地食材，多次獲評肯特年度餐廳，惠靈頓牛排口碑突出。
• 貨倉農夫市集餐廳 – 坎特伯雷西站旁維多利亞時代鐵路貨倉改建的農夫市集與餐廳，用市集食材做每日變換的肯特時令菜。
• 小地方義大利餐廳 – 義大利夫婦經營的地方菜小館，藏在 Dover Street 二樓，套餐實惠，Tripadvisor 坎特伯雷排名前列。
• 廚師的故事印度餐廳 – 原 Ambrette 坎特伯雷店，以奧里薩（東印度）風味和創意融合菜著稱，被不少食客稱為城裡最好的印度餐廳。
• 小蒂姆茶室 – 老城 St Margaret's Street 上的 1930 年代風格茶室，以超大司康和豐富茶單聞名，適合逛完大教堂喝下午茶。

遊玩線路

• Sussex and Kent Coast in – East from Brighton: white cliffs, the 1066 battlefield and the old town of Rye, on to Canterbury.