布林薩

奧斯曼帝國第一座首都，綠色清真寺與大清真寺世界遺產、絲綢商棧、伊斯坎德爾烤肉、溫泉與烏魯山纜車。

布林薩位於土耳其西北部馬爾馬拉地區，背靠海拔2543米的烏魯山，距伊斯坦布林約150公里，是奧斯曼帝國的第一座首都（1326-1365年）。老城由大清真寺、綠色清真寺與綠色陵墓、穆拉迪耶建築群、雷霆巴耶濟德建築群和東郊的庫馬利基茲克村組成世界遺產「布林薩與庫馬利基茲克：奧斯曼帝國的誕生」。城市中心以科扎漢絲綢商棧和巴士扎為核心，可步行串聯大清真寺、托普哈內陵墓和伊爾甘德橋；城西切基爾格是傳統溫泉區；城南乘纜車可上烏魯山，冬季滑雪、夏季避暑。美食方面，伊斯坎德爾烤肉發源於此，栗子糖和庫馬利基茲克的鄉村早餐也值得一試。交通：伊斯坦布林耶尼卡帕有快速渡輪到穆達尼亞或亞洛瓦，再轉巴士進城，全程約2-3小時；也可從伊斯坦布林乘長途車。市內有輕軌、電車與公車，景點間多用計程車。最佳季節為4-5月和9-10月；12-3月可滑雪；夏季山下較悶熱。建議停留2-3天：一天老城、一天烏魯山或庫馬利基茲克，再用一天去伊茲尼克或格利亞澤。參觀清真寺需注意著裝與禮拜時間。

主要景點

• 布林薩大清真寺 – 1399年建成的20穹頂早期奧斯曼清真寺，室內書法牆與淨水池獨一無二。
• 綠色清真寺 – 1421年建成，以滿牆伊茲尼克綠藍瓷磚聞名，是早期奧斯曼建築巔峰之作。
• 綠色陵墓 – 梅赫梅德一世的八角形陵墓，外牆通體綠松石色瓷磚，是布林薩的城市象徵。
• 科扎漢絲綢市場 – 1491年的絲綢商隊客棧，庭院中心有小清真寺，至今仍是絲巾與蠶繭交易地。
• 庫馬利基茲克村 – 儲存完好的奧斯曼早期村落，彩色木構民居與石板路，世界遺產組成部分。
• 布林薩巴士扎（有頂市場） – 14世紀起源的有頂市場群，圍繞古老的貝德斯坦，賣絲巾、毛巾、刀具與甜品。
• 奧爾罕加齊清真寺 – 1339年建成的T形倒置平面清真寺，世界遺產奧爾罕建築群的核心。
• 托普哈內與奧斯曼、奧爾罕陵墓 – 奧斯曼帝國開國兩位蘇丹奧斯曼與奧爾罕的陵墓所在，旁邊鐘樓公園可俯瞰全城。
• 穆拉迪耶建築群 – 穆拉德二世所建清真寺與王族陵園，十餘座陵墓散佈在花園中，內飾華美。
• 埃米爾蘇丹清真寺 – 供奉布林薩守護聖人埃米爾蘇丹的清真寺與陵墓，奧斯曼巴洛克風格，香客眾多。
• 雷霆巴耶濟德清真寺 – 巴耶濟德一世1395年建成的清真寺建築群，含其陵墓，是早期奧斯曼風格典範。
• 伊爾甘德橋 – 1442年建造的商鋪橋，橋上兩側是手工藝小店，世界上少數仍在使用的商鋪橋之一。
• 布林薩城市博物館 – 舊法院大樓改建的城市博物館，講述布林薩從建城到現代的歷史與手工業傳統。
• 1326全景征服博物館 – 360度巨幅全景畫再現1326年奧斯曼人攻佔布林薩的場景，配有聲光效果。
• 卡拉格茲皮影博物館 – 展示土耳其傳統皮影戲卡拉格茲的博物館，布林薩是這一非遺藝術的故鄉。
• 切基爾格溫泉（老溫泉浴場） – 布林薩城西的溫泉區，拜占庭時期就有浴場，老溫泉浴場可體驗傳統奧斯曼浴。
• 新溫泉浴場 – 1555年魯斯泰姆帕夏修建的溫泉浴場，大理石穹頂與伊茲尼克瓷磚儲存完好。
• 烏魯山纜車 – 全長約9公里的纜車，從市區特費呂奇站升至烏魯山酒店區，沿途俯瞰布林薩平原。
• 烏魯山 – 海拔2543米的古奧林匹斯山，土耳其最著名的滑雪勝地，夏季可徒步與野餐。
• 米西村（居米什泰佩） – 尼呂費爾河谷裡的老村，石屋、河邊茶館和麵餅小吃，本地人週末休閒去處。
• 因卡亞古梧桐樹 – 樹齡約600年的東方懸鈴木，樹幹周長逾9米，樹下茶園是當地人喝茶的好地方。
• 穆達尼亞 – 馬爾馬拉海邊的港口小鎮，海濱步道、老木屋和停戰協定紀念館，可乘渡輪往返伊斯坦布林。
• 蒂裡萊村 – 原希臘漁村，石屋、拜占庭教堂遺蹟和橄欖園環繞，海邊海鮮餐館頗有名氣。
• 格利亞澤村 – 烏盧阿巴特湖中的半島漁村，日落、鸛鳥和古城遺蹟聞名，被稱為「土耳其小威尼斯」。
• 伊茲尼克 – 古尼西亞城，第一次尼西亞大公會議舉辦地，城牆完整，以伊茲尼克彩陶聞名。

美食餐廳

• 伊斯肯德歷史木屋老店 – 1867 年創始家族一脈的木屋老店，幾乎只賣伊斯肯德烤肉，是到布林薩吃這道菜的經典一站。
• 烏魯達格烤肉店 – 1964 年開業的本地人氣烤肉店，人稱「車站伊斯肯德」，是老字號之外的另一選擇。
• 卡伊漢肉丸店 – 從小鋪做起的家族肉丸店，招牌皮德肉丸配黃油、酸奶和番茄醬，也是本地人常去的地方。
• 魯梅利兄弟食堂 – 1950 年起經營的工匠食堂，每日換菜，用平價吃到奧斯曼風味和布林薩本地家常菜。
• 澤努普 1844 – 用銅鍋和陶器復現祖母食譜的安納托利亞餐廳，小份多樣，適合想多嘗幾種的旅行者。

遊玩線路

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