艾萬餐廳
Ayvan
開在 1886 年猶太商人宅邸裡的餐廳，午市限定的布哈拉抓飯是專程前來的理由。
設在 Lyabi House 酒店內（N. Khusainov 街 7 號），建築是 1886 年的布哈拉猶太商人宅邸，有室內餐廳和暖季開放的露台。選單以國際菜為主，想吃本地菜建議午市來：布哈拉抓飯僅 12:00-16:00 供應，約 5.5 萬蘇姆，有評價提到用鷹嘴豆和小檗烹製。18:00 後用餐需預訂，可發 WhatsApp。緊鄰拉比豪茲水池，步行可達。
開放時間
每日 08:00-23:00，抓飯僅 12:00-16:00