Borkonyha 酒廚

Borkonyha

聖伊什特萬大教堂旁的米其林一星酒廚，以煎鴨肝和匈牙利葡萄酒聞名，單點與品鑑選單皆可。

Borkonyha 位於聖伊什特萬大教堂附近，自 2014 年起持續保有米其林一星。招牌是煎鴨肝，配菜隨季節更換，如鴿肉和甜菜根；酒單以匈牙利葡萄酒為主，杯賣選擇多。可單點，也可選 4 道或 6 道品鑑選單，後者須全桌同點。主菜約 9,550-24,950 福林，品鑑選單 39,000-51,000 福林，另收 15% 服務費。週末晚餐建議提前 2-4 周預訂。從地鐵 Deák Ferenc tér 站步行可達。週日和節假日休息。