不來梅

童話《不來梅的城市樂手》之城，世界遺產市政廳與羅蘭像、施諾爾老街區，可順遊不來梅港。

不來梅是德國最小的聯邦州——不來梅自由漢薩市的首府，位於德國北部威悉河下游，距北海約60公里，與北面65公里外的外港不來梅港共同組成一個州。這裡是中世紀漢薩同盟的重要成員，市場廣場上的市政廳與羅蘭像列入世界文化遺產，又因格林童話《不來梅的城市樂手》而聞名。

核心遊覽區集中在老城：市場廣場周邊的市政廳、聖彼得大教堂、城市樂手雕像，往南是表現主義風格的伯特格街和最古老的施諾爾街區，西側威悉河岸的施拉赫特是啤酒花園與遊船碼頭，東側「區」是夜生活所在。老城步行即可走遍，一天足夠。第二天可去不來梅港（火車約40分鐘），遊覽德國移民之家、氣候館與海事博物館；喜歡藝術的可去東北25公里的沃普斯韋德藝術家村。

氣候屬溫和海洋性，5-9月最舒適，夏季白晝長；全年多雨，需帶雨具。10月的Freimarkt是德國最古老的集市之一，12月市場廣場與施拉赫特有聖誕集市。交通：不來梅機場距市中心約15分鐘電車；漢堡乘火車約1小時。建議2-3天。

主要景點

• 不來梅市政廳與羅蘭像 – 威悉文藝復興式立面的市政廳與守護自由的羅蘭石像，共同列入世界遺產，是不來梅的城市名片。
• 不來梅城市樂手雕像 – 格林童話驢、狗、貓、雞疊羅漢的青銅像，摸驢的前腿據說能帶來好運，是遊客必打卡點。
• 施諾爾街區 – 不來梅最古老的街區，15-18世紀漁夫與手工業者的小屋擠在窄巷中，滿是咖啡館和工藝小店。
• 伯特格街 – 1920-30年代表現主義磚砌小街，有瓷製鐘琴和兩座美術館，是不來梅最具藝術氣質的100米。
• 聖彼得大教堂 – 雙塔聳立於市場廣場東側的哥特式大教堂，可登塔俯瞰老城，地下「鉛窖」陳列乾屍。
• 市政廳酒窖 – 德國最古老的葡萄酒窖之一，市政廳地下拱頂酒窖藏有大量德國葡萄酒，可就餐與品酒。
• 施拉赫特河濱大道 – 老城西側威悉河岸的歷史碼頭，現為長長的啤酒花園與餐廳步道，也是遊船碼頭所在。
• 聖母教堂 – 市政廳背後的哥特式廳堂教堂，不來梅最古老的教區教堂之一，以現代彩色玻璃窗聞名。
• 不來梅藝術館 – 德國重要私立美術館，藏有中世紀至當代繪畫，以法國印象派與沃普斯韋德畫派著稱。
• 海外博物館 – 火車站旁的大型民族學與自然史博物館，展示亞洲、非洲、大洋洲、美洲文化與漢薩貿易史。
• 不來梅宇宙科學中心 – 外形似銀色貝殼的互動科學中心，三大主題「技術、人類、自然」有數百個動手體驗展項。
• 市民公園 – 火車站北側的大型英式風景公園，林蔭湖泊、划船與咖啡館，是市民散步騎行的後花園。
• 杜鵑花公園 – 歐洲最大的杜鵑花園之一，收集數百種杜鵑，5月花開時滿園繽紛，旁有溫室植物館Botanika。
• 不來梅「區」街區 – 老城東側的另類文化街區，獨立小店、二手店、劇院與酒吧密集，是不來梅的夜生活中心。
• 福克博物館 – 不來梅州立歷史與藝術史博物館，公園中分佈多座老農舍，講述城市千年歷史與漢薩貿易。
• 威悉球場 – 威悉河畔的不來梅雲達不來梅主場，可觀看德甲比賽或參加球場導覽，外牆覆蓋太陽能板。
• 貝克啤酒廠 – 世界知名的貝克啤酒原產廠，導覽參觀釀造車間並品嚐新鮮啤酒，緊鄰老城威悉河對岸。
• 城牆風車 – 老城護城河綠地中的19世紀荷蘭式風車，春天配花壇十分上鏡，風車內設餐廳。
• 威悉堡現代藝術館 – 威悉河中沙洲上由舊倉庫改造的現代藝術館，以展示私人收藏的當代藝術聞名。
• Botanika植物探索館 – 杜鵑花公園內的溫室探索館，再現喜馬拉雅、婆羅洲與日本的杜鵑生境，適合雨天親子。
• 德國移民之家 – 不來梅港歐洲最大的移民主題博物館，以真實人物故事重現700萬人從此遠渡美洲的旅程。
• 不來梅港氣候館東經8度 – 沿東經8度線環遊地球的氣候體驗館，依次穿越瑞士冰川、撒哈拉、南極、薩摩亞等九個氣候帶。
• 德國海事博物館 – 不來梅港的國家級海事博物館，鎮館之寶是1380年的漢薩柯克船，館外港池停泊多艘歷史船隻。
• 海邊動物園 – 不來梅港威悉河口堤岸上的小型動物園，專注北方與海洋動物，北極熊、海豹和企鵝最受歡迎。
• 沃普斯韋德藝術家村 – 不來梅東北魔鬼沼澤旁的藝術家村，19世紀末畫家聚居，留下美術館、茅草屋與新藝術建築。
• 瓦倫丁潛艇掩體 – 二戰末期納粹用強迫勞工建造的巨型潛艇工廠掩體，現為紀念館，訴說勞工苦難。

美食餐廳

• 不來梅市政廳地窖餐廳 – 市政廳下的百年拱頂酒窖餐廳，北德傳統菜和葡萄酒的名店，就在集市廣場旁。
• 小奧林匹斯 – 藏在施諾爾區小巷裡的老酒館，招牌很小，北德傳統菜口碑在不來梅名列前茅。
• 克尼格咖啡甜品店 – 1889 年開業的家族甜品店，傳到第四代，以不來梅果乾麵包和年輪蛋糕聞名。
• 施諾爾小茶室 – 施諾爾區 1650 年老房子裡的三層茶室，供應茶、蛋糕和不來梅家常菜。
• 貝克施諾爾餐廳 – 施諾爾區主街上的鄉村風餐廳，不來梅家常菜齊全，冬季有羽衣甘藍配燕麥腸。
• 許廷格自釀啤酒餐廳 – 老城集市廣場旁的自釀啤酒餐廳，現釀啤酒配烤豬肘和自制 Labskaus。

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