Maçakızı 餐廳

Maçakızı

圖爾克比克山坡上的米其林一星餐廳，俯瞰海灣，以現代手法演繹愛琴海料理。

位於格爾圖爾克比克同名豪華酒店內，梯田式露台層層下到海邊。主廚 Aret Sahakyan 以經典醬汁和新鮮食材詮釋現代愛琴海菜，米其林點名炭烤鯛魚配黃油魚湯醬、慢煮章魚配 tarhana 醬；香檳和葡萄酒單出色。價位很高，旺季需提前數週向餐廳直接預訂；距博德魯姆市區約 20 公里，需搭計程車或自駕，有代客泊車。