山谷磨坊餐廳
Restaurante Moinho do Vale
1971 年開在伊塔雅伊河邊的老牌德國菜館，釀餡鴨號稱全城最好。
1971 年開在伊塔雅伊河（Itajaí-Açu）邊的 Ponta Aguda 區，外形是一座磨坊，選單上有近百道德國傳統菜和國際菜。最有名的是「布盧梅瑙式」釀餡鴨，配蘋果泥、酸甜紫甘藍和土豆泥；鹹豬肘、煙燻豬排、粗香腸也受歡迎。在 Tripadvisor 和 Google 都是 4.7 分左右。週末可打電話訂位。釀餡鴨一份約 130 雷亞爾，適合兩人分。從市中心過橋就到。
開放時間
週二至週六 11:30-14:30、19:00-23:30；週日及節假日 11:30-14:30；週一休息