無禮者餐廳
L'Impertinent
米其林一星創意餐廳,主廚 Fabian Feldmann 以卡普佈雷通魚市的海鮮和巴斯克本地食材入菜。
位於聖夏爾街區的米其林一星小餐廳,約 30 個座位。主廚 Fabian Feldmann 曾在 Michel Trama、Pierre Gagnaire 等名廚門下工作,米其林稱其魚鮮來自卡普佈雷通魚市,做法富有想像力。網友推薦藍龍蝦、炭烤金槍魚和 Sasi Ardi 乳羊,但選單隨季節更換。只供應套餐,4 道式 108 歐、品鑑套餐 128 歐,配酒 156–190 歐。座位少,需提前聯絡餐廳訂位。距 Les Halles 市場約 1.1 公里,可步行前往。
開放時間
週二至週五 19:30-21:00;週六 12:15-13:30、19:30-21:00;週日、週一休息(7 月中至 8 月底晚市可能每天開)