柳溝村（火盆鍋豆腐宴）
柳沟村
明代戍邊古城堡裡的民俗村，以「火盆鍋·豆腐宴」聞名，是延慶最有名的美食村。
柳溝村位於井莊鎮，原為明代屯兵的柳溝城，至今可見殘存城牆與角台。村裡農家院幾乎家家經營「火盆鍋·豆腐宴」：炭火銅鍋燉豆腐、白菜和肉，配以多種豆腐菜和貼餅子，冬天吃尤其暖和。距延慶城區約15公里，適合游完龍慶峽或世園公園後來吃飯，節假日建議提前訂座。
開放時間
全天（餐館營業時間各異）
柳沟村
明代戍邊古城堡裡的民俗村，以「火盆鍋·豆腐宴」聞名，是延慶最有名的美食村。
柳溝村位於井莊鎮，原為明代屯兵的柳溝城，至今可見殘存城牆與角台。村裡農家院幾乎家家經營「火盆鍋·豆腐宴」：炭火銅鍋燉豆腐、白菜和肉，配以多種豆腐菜和貼餅子，冬天吃尤其暖和。距延慶城區約15公里，適合游完龍慶峽或世園公園後來吃飯，節假日建議提前訂座。
全天（餐館營業時間各異）