Ahi 餐廳
Ahi.
Ben Bayly 主理的米其林一星餐廳，以柴火爐重新演繹紐西蘭傳統風味。
Ahi 在毛利語中意為「火」，由主廚 Ben Bayly 主理，獲 2026 年米其林一星和《Cuisine》三頂廚師帽。餐廳以柴火爐為核心，用可溯源的紐西蘭食材重新詮釋傳統風味，並設有自家菜園。選單隨季節更換，提供單點、品鑑選單和主廚餐桌。人均約 100 紐幣起，建議提前訂位。店在 Commercial Bay 商場二層，近皇后街碼頭一端，需穿過美食廣場前往。
開放時間
每日 12:00-22:00