特里利耶海鮮餐廳

Trilye Restoran

安卡拉最知名的海鮮餐廳，創意冷盤和每日鮮魚著稱，入選高米約指南。

2002 年由美食作家 Süreyya Üzmez 夫婦創辦，位於 Gaziosmanpaşa 區 Kuleli 街，全年無休，是安卡拉政商宴請常選之地，入選土耳其高米約（Gault&Millau）指南。選單有大量創意冷盤，如牛油果醬蝦、芝麻醃洋薊，招牌包括裝在玻璃罩裡冒煙上桌的烤章魚、魷魚 keşkek、杏仁蝦、魚肉餃子和魚丸，鮮魚每日採購，鷹嘴豆甜品是招牌甜點。價位在安卡拉屬頂級，建議預約。