埃爾維廚房
Elvi's Kitchen
1974 年從自家視窗賣漢堡起家的老字號，沙地地板、大樹穿頂，是島上最有名的貝里斯菜館。
1974 年 Elvi Staines 在自家視窗賣漢堡起家，後來在樹下沙地擺桌，如今店內仍是沙地地板，那棵老樹被保留在屋頂裡。位於 Pescador Drive，開放式餐廳，常有現場音樂和自助之夜。可以從冰櫃裡挑新鮮海鮮：蝦、紅鯛、龍蝦等，也有燉雞、mole 和瑪雅風味菜。主菜一般超過 30 貝里斯元，高峰時段建議早到。
開放時間
午餐、晚餐營業（以店家公佈為準）