特拉斯蒂與特麗娜
Trasti & Trine
雪橇犬營地裡的餐廳,主廚用芬馬克高原馴鹿等本地食材做三到五道式套餐,是阿爾塔評價最高的一家。
位於阿爾塔市區以南約 10 公里的 Gargiaveien 29,是一家雪橇犬營地兼民宿,2014 年起開設餐廳,由主廚 Johnny Trasti 掌勺。只做預訂製套餐:訂位時先選「芬馬克選單」三道或五道式,或一小時的三道式家常菜,到店才知道具體菜式;食材以芬馬克高原馴鹿等本地物產為主,食客常提到馴鹿塔塔和馴鹿排。三道式約 900 挪威克朗起,不含酒水。可與狗拉雪橇或桑拿套裝預訂,需自駕或搭計程車前往。
開放時間
僅接受預訂,按預訂場次開放(晚餐為主,三道式約 2 小時、五道式約 3 小時),須提前在官網訂位