奧伊爾餐廳
Auyl
麥迪奧山谷中由蘇聯時期圓頂建築改造的新游牧餐廳，入選 50 Best Discovery。
餐廳位於麥迪奧地區，由一座原在阿克套的蘇聯現代主義「氈房」建築遷建而成，圍繞開放廚房佈置，2024 年入選 50 Best Discovery，並獲 Prix Versailles 全球最美餐廳之一。主廚 Ruslan Zakirov 用明火、大鍋、烤架和饢坑烹調，再加入發酵等現代技法。招牌有配煙燻馬胸肉的別什巴爾馬克、東干面配鵪鶉。人均約 30–50 美元，建議提前預訂並趕在日落前到達賞景。距市中心約 30 分鐘車程，可乘 12 路公車或搭計程車。
開放時間
週一至週五 12:00–24:00，週末約 11:00 起（以官網為準）