茲布
Zibu
主廚 Eduardo Palazuelos 的墨泰融合餐廳，棕櫚頂露台俯瞰馬爾克斯港灣，適合晚餐。
位於觀景大道 Escénica 上，2006 至 2007 年前後開業，創辦人是主廚 Eduardo Palazuelos，以墨西哥與泰國風味融合聞名。多數座位在戶外或棕櫚頂下，可望見馬爾克斯港灣，入夜後燈光柔和。招牌有芒果薑汁與羅望子奇波特醬蝦、紅咖哩三文魚和龍蝦尾。只開晚市，建議提前 24-48 小時預約，官方要求訂位並有爽約政策。從 Diamante 或海灣區搭計程車前往較方便。
開放時間
每天 17:30-23:00（官網）