Yamagata và Ginzan Onsen

Suối nước nóng Ginzan với nhà gỗ phong cách Taisho và cảnh tuyết đêm, chùa Risshaku-ji (Yamadera) với ngàn bậc đá. Bò Yamagata, anh đào và imoni cũng là đặc sản.

Điểm đến này lấy thành phố Yamagata làm trung tâm, bao gồm các vùng Murayama, Okitama và một phần Mogami nội địa của tỉnh Yamagata. Phía bắc đến suối Ginzan ở Obanazawa và hẻm núi Mogami thuộc làng Tozawa; phía nam đến Yonezawa và Takahata. Yamagata được núi bao quanh, mùa đông có tuyết lớn, mùa hè nóng. Đây là vùng sản xuất anh đào, lê Nhật Bản và bò Yonezawa; imoni (món hầm khoai sọ) và mì lạnh là món đặc sản địa phương.

Mùa: tháng 12 đến tháng 2 là lúc cảnh tuyết đêm ở suối Ginzan đẹp nhất. Khách sạn cần đặt trước vài tháng; mùa đông sau khi trời tối, người không lưu trú có giới hạn về giao thông và vào cửa. Giữa đến cuối tháng 4 có hoa anh đào ở công viên Kajo và Kaminoyama; tháng 6–7 có hái anh đào và hoa hồng ở công viên Higashisawa; từ ngày 5 đến 7 tháng 8 có lễ hội mũ hoa Hanagasa Yamagata; tháng 10–11 có lá đỏ ở Yamadera và hẻm núi Mogami.

Khu vực tham quan: ① Nội thành Yamagata: công viên Kajo, Bunshokan và phố Nanokamachi Goten-zeki. ② Yamadera và Tendo: chùa Risshaku-ji với ngàn bậc đá, thành phố quê hương cờ shogi và suối Tendo. ③ Phía bắc: suối Ginzan, công viên hoa hồng Higashisawa, chùa Jion-ji; xa hơn là du thuyền trên hẻm núi Mogami. ④ Phía nam: suối Kaminoyama, đền Uesugi và bảo tàng ở Yonezawa, đền Nanyo Kumano Taisha, nhà máy rượu vang Takahata. Tuyết cây băng Zao mùa đông đã được xếp vào điểm đến “Sendai·Matsushima”, từ Yamagata có thể đi xe buýt khoảng 40 phút đến đó.

Di chuyển: từ Tokyo đi tàu Shinkansen Yamagata khoảng 2 giờ 45 phút đến Yamagata; từ Sendai đi xe buýt cao tốc khoảng 1 giờ. Trong tỉnh đi bằng tuyến JR Ōu Honsen và Sansen. Suối Ginzan phải đổi xe buýt tại ga Ōishida, hẻm núi Mogami đến ga Furukuchi.

Nên dành 2–3 ngày, ít nhất ở một đêm tại suối Ginzan hoặc Tendo.

Điểm tham quan nổi bật

• Suối nước nóng Ginzan – Hai bên dòng suối Ginzan là những khách sạn gỗ ba, bốn tầng từ thời Taishō. Khi màn đêm buông xuống, đèn gas thắp sáng, cảnh đêm tuyết rơi…
• Chùa Yamadera – Ngôi chùa cổ ngàn năm thuộc tông Thiên Thai xây trên vách đá dựng đứng. Leo hơn ngàn bậc đá đến Gotaidō để ngắm thung lũng, nơi Matsuo Bash…
• Quái vật tuyết Zao – Cây linh sam trên núi Zao bị tuyết và gió bọc từng lớp thành “quái vật tuyết”; đi cáp treo lên ga đỉnh Jizōdake là đứng giữa khung cảnh ấy.
• Công viên Kajō – Di tích thành cư ngụ của lãnh chúa Yamagata Mogami Yoshiaki, cổng Đông Đại Thủ và một phần tường đá đã được phục dựng, hoa anh đào bên hào…
• Bunshōkan – Tòa nhà cũ của Chính quyền tỉnh Yamagata và hội trường nghị viện xây năm 1916, kiến trúc gạch đá theo phong cách Phục hưng Anh, là Di sản V…
• Nanokamachi Gotenzeki – Dọc theo kênh đào thời Edo được phục dựng ở trung tâm Yamagata, các cửa hàng và quán cà phê kiểu nhà phố gỗ (machiya) nằm ven nước, thích h…
• Suối nước nóng Tendō – Khoảng chín phần mười quân cờ shōgi của Nhật Bản được sản xuất tại Tendō; có thể trải nghiệm trọn vẹn tại Bảo tàng Tư liệu Shōgi trước ga…
• Du thuyền sông Mogami – Đi thuyền gỗ xuôi dòng hẻm Mogami trên sông Mogami, một trong ba dòng sông xiết nhất Nhật Bản; người lái thuyền hát bài ca sông Mogami và t…
• Đền Uesugi – Nằm trên nền bản trưng lâu đài Yonezawa, thờ danh tướng thời Sengoku Uesugi Kenshin, xung quanh là hào thành và hoa anh đào.
• Bảo tàng Uesugi Yonezawa – Bảo tàng lịch sử bên cạnh đền Uesugi, lưu giữ bình phong quốc bảo “Uesugi-bon Rakuchū Rakugai-zu” và văn thư nhà Uesugi.
• Suối nước nóng Kaminoyama – Thị trấn suối nước nóng dưới chân thành phố Yamagata về phía nam, có tháp thành Kaminoyama mô phỏng, phố samurai và các bồn ngâm chân miễn…
• Chùa Jion-ji – Ngôi chùa cổ giữa núi Sagae, điện chính và nhiều tượng Phật là Bảo vật Văn hóa Quan trọng quốc gia, được ca ngợi là “kho báu của Tōhoku”.
• Công viên hoa hồng Higashizawa – Công viên hoa hồng bên hồ ở thành phố Murayama, khoảng 750 giống với 20.000 cây hoa hồng, đẹp nhất trong lễ hội hoa hồng tháng 6.
• Đền Kumano Taisha – Ngôi đền cổ được gọi là “Ise của vùng Tōhoku”; phía sau điện chính có ba con thỏ chạm khắc, tương truyền tìm đủ thì sẽ được toại nguyện.
• Nhà máy rượu vang Takahata – Nhà máy rượu vang tiêu biểu của Yamagata, có khu tham quan nơi ủ rượu, nếm thử miễn phí hơn chục loại rượu vang và mua kem.
• Suối nước nóng Zaō – Suối nước nóng lưu huỳnh axit mạnh ở chân núi Zaō, đông nam thành phố Yamagata, cùng khu trượt tuyết lớn nhất Tōhoku; mùa đông đi cáp treo…

Ăn uống

• Sakaeya Honten – Nơi khai sinh mì ramen lạnh Yamagata, món mì ngâm đá được phục vụ quanh năm, là quán nổi tiếng bậc nhất địa phương.
• Shojiya Honten – Quán soba lâu đời từ thời Keiō, một trong những tiệm soba cổ nhất Yamagata, nổi bật với món soba ita-mori ăn kèm tempur…
• Izunohana Ginzan – Quán ăn trên phố Ginzan Onsen từ năm 1952, dùng bột kiều mạch Obanazawa xay tươi làm soba.
• Araki Soba – Quán soba lâu đời mái tranh khai trương năm 1920, chỉ bán itasoba, nằm trong danh sách 100 quán soba hàng đầu của Tabel…

Lịch trình

• Oku no Hosomichi từ Matsushima đến Sakata 8 ngày – Đi theo con đường phía đông bắc của Matsuo Bashō, từ Matsushima qua Hiraizumi, Yamadera đến núi Dewa Sanzan và Sakata.
• Đông Tōhoku: tuyết, cây băng và suối nước nóng 7 ngày – Mùa đông đi tàu cao tốc, ngắm cảnh đêm tuyết ở Ginzan, cây băng Zao, phòng tắm bí mật Nyuto và lễ hội đèn lồng tuyết Hi…
• Vòng đường sắt sáu tỉnh Tōhoku 13 ngày – Từ Tokyo đi vòng quanh sáu tỉnh Tōhoku, đi đến cả bờ Thái Bình Dương và bờ Biển Nhật Bản.