Xalapa

Thủ phủ bang Veracruz, thành phố núi đầy sương mù có Bảo tàng Nhân học lớn thứ hai Mexico; gần đó có các thị trấn cà phê Coatepec, Xico và thác nước để đi tham quan kết hợp.

Xalapa (cũng viết là Jalapa) là thủ phủ bang Veracruz ở Mexico, nằm trên sườn đông dãy núi Sierra Madre Oriental ở độ cao khoảng 1.400 m, phía tây tựa vào núi lửa Cofre de Perote, cách cảng Veracruz bên Vịnh Mexico khoảng 100 km. Đây là thành phố đại học, nơi đặt Đại học Veracruz, không khí văn nghệ rất đậm, nhờ khí hậu ẩm và thảm thực vật tươi tốt nên được gọi là “Thành phố Vườn”. Ớt jalapeño cũng được đặt tên theo nơi này.

Điểm nổi bật nhất của thành phố là Bảo tàng Nhân học Xalapa, bảo tàng khảo cổ lớn thứ hai Mexico; trong bảo tàng, các đầu tượng đá khổng lồ của văn hóa Olmec không thể bỏ qua. Khu phố cổ quanh Công viên Juárez, nhà thờ chính tòa và phố Kim Cương rất thích hợp để đi bộ; đường ven hồ và đường lên núi Macuiltépetl mang lại những nơi dạo thiên nhiên xanh mát.

Phía nam thành phố là vùng trồng cà phê. Coatepec và Xico, hai “Thị trấn Phép thuật”, cùng thác Texolo có thể đi thành một chuyến trong ngày. Phía đông nam, Jalcomulco là điểm rafting nổi tiếng cả nước; phía bắc, Naolinco nổi tiếng với đồ da và lễ Día de Muertos.

Khí hậu: thành phố quanh năm ôn hòa nhưng thường có sương mù và mưa phùn (người địa phương gọi là chipi-chipi). Từ tháng 10 đến tháng 5 năm sau là mùa khô tương đối, tháng 3–5 là thời gian nắng đẹp nhất; từ tháng 6–9 là mùa mưa, buổi chiều thường có mưa rào, nên mang theo áo mưa và áo khoác.

Di chuyển: từ bến xe buýt phía đông Thành phố Mexico, đi xe buýt ADO khoảng 4,5 giờ; từ Puebla khoảng 3 giờ; từ Veracruz khoảng 2 giờ. Sân bay gần nhất là sân bay El Lencero, chuyến bay rất ít, nên đa số du khách đi qua Veracruz hoặc Thành phố Mexico. Trong nội thành taxi rẻ, đi các thị trấn lân cận có xe buýt nhỏ chạy thường xuyên.

Nên dành 2–3 ngày: một ngày cho bảo tàng và phố cổ, một ngày cho các thị trấn cà phê và thác nước, thêm một ngày để rafting hoặc đi Naolinco.

Điểm tham quan nổi bật

• Bảo tàng Nhân học Xalapa – Bảo tàng khảo cổ lớn thứ hai Mexico, lưu giữ 7 tượng đầu đá khổng lồ của văn hóa Olmec và các hiện vật văn minh cổ Veracruz, là điểm nhấn s…
• Coatepec – Thủ phủ cà phê cách Xalapa khoảng 15 km về phía nam, khu phố cổ “thị trấn phép thuật” có trang trại cà phê, vườn lan và kiến trúc thuộc địa.
• Thác Texolo – Thác nước trong hẻm núi ngoài thị trấn Xico, vách đá phủ xanh tươi và cầu treo tạo nên khung cảnh như tiên cảnh, từng là địa điểm quay phim.
• Công viên Juárez – Công viên quảng trường ngắm cảnh ở trung tâm, sát chính quyền bang và nhà thờ chính tòa; trời đẹp có thể nhìn ra núi Cofre de Perote.
• Nhà thờ chính tòa Xalapa – Nhà thờ chính tòa tân Gothic xây trên sườn dốc, nền bên trong nghiêng theo địa hình, là biểu tượng của khu phố cổ Xalapa.
• Xico – Thị trấn ma thuật giữa mây núi, nổi tiếng với nước sốt mole, nhà cũ mái ngói đỏ tường trắng và lễ hội thánh Maria Magdalena vào tháng 7.
• Jalcomulco – Thị trấn bên sông Antigua (sông Pescados), nơi có các tuyến rafting nổi tiếng nhất Mexico và trung tâm hoạt động ngoài trời.
• Naolinco – Thị trấn ma thuật trên sống núi phía bắc Xalapa, nổi tiếng với đồ da, điểm ngắm hẻm núi và truyền thống Ngày của người chết.
• Paseo de los Lagos – Công viên hồ phía nam trung tâm, đường quanh hồ bóng cây cùng chữ lớn “XALAPA” là nơi người dân yêu thích.
• Công viên sinh thái Macuiltépetl – Công viên rừng trên núi lửa đã tắt phía bắc thành phố, đường vòng lên đỉnh có tháp ngắm cảnh, nhìn 360 độ toàn cảnh Xalapa.
• Callejón del Diamante – Con hẻm lát đá nổi tiếng nhất khu phố cổ, đầy cửa hàng thủ công, quán cà phê và quán bar nhỏ, có truyền thuyết tình yêu.
• Vườn bách thảo Francisco Javier Clavijero – Vườn bách thảo mang tính nghiên cứu ở phía nam thành phố, trưng bày rừng mây núi, cây vạn tuế, phong lan và các loài thuộc họ dứa, với nhữn…
• Hacienda El Lencero – Trang viên thời thuộc địa từng thuộc về tướng Santa Anna, giữ nguyên nội thất thế kỷ 19, xung quanh là hồ nước và cây cổ thụ.
• Cofre de Perote – Núi lửa hình khiên cao 4282 m ở phía tây Xalapa, có thể lái xe gần đến đỉnh, nhìn xa đồng bằng vịnh Mexico và núi lửa Orizaba.
• Phòng tranh Diego Rivera – Bảo tàng nghệ thuật nhỏ nằm dưới Công viên Juárez, lưu giữ vài chục bức tranh và phác thảo của Diego Rivera qua các thời kỳ khác nhau.
• Công viên Los Tecajetes – Công viên thung lũng cây xanh ở phía tây trung tâm, có cầu đá, hồ suối và rừng tre xen kẽ, là khoảng xanh yên tĩnh giữa phố thị.

Ăn uống

• El Itacate Fonda – Quán fonda truyền thống ở trung tâm khu phố cổ, làm món gia đình Mexico với bánh tortilla làm tay, bữa sáng và set trưa…
• Asadero Cien (chi nhánh El Tejar) – Thương hiệu thịt nướng địa phương của Xalapa, chi nhánh El Tejar được đánh giá cao nhất; món đặc trưng là thịt bò arrac…
• La Cava Catalana – Nhà hàng Tây Ban Nha trên đại lộ Murillo Vidal, nổi tiếng với paella hải sản và cơm mực đen, thích hợp cho các buổi tối…
• Tacos Don Marcos – Quầy taco gia đình bày bán trên phố Clavijero từ năm 1985, có khoảng 25 loại nhân hầm, là điểm ăn sáng hoặc trưa quen t…

Lịch trình

• Từ cảng Veracruz đến vùng cao cà phê 6 ngày – Từ cảng cổ bên vịnh đến di sản thế giới bên sông, rồi lên vùng núi mây với Xalapa và các thị trấn cà phê