Maruja Limón
Nhà hàng một sao Michelin ở Vigo, đầu bếp tự học Rafa Centeno chế biến menu nếm thử sáng tạo từ nguyên liệu địa phương.
Nằm tại số 4 phố Montero Ríos, cách lối đi bộ ven biển vài bước chân, khai trương năm 2001, tên quán lấy từ mẹ vợ của đầu bếp. Đầu bếp Rafa Centeno cùng Inés Abril đứng bếp chung, chỉ phục vụ hai menu nếm thử là Esencia Maruja và Maruja en Estado Puro (năm 2025 khoảng 88 và 130 EUR), có thể gọi thêm rượu. Quán có ghế quầy bar, không khí thoải mái. Michelin nhắc đến các món như cá đuối muối chiên ăn kèm cà rốt và cam, cá vược nướng than. Quán mở cửa từ thứ Tư đến thứ Bảy, nên đặt chỗ trước, đi bộ từ khu phố cổ là tới.
Giờ mở cửa
Thứ Tư–thứ Bảy 13:30–15:00, 20:45–22:00; nghỉ Chủ nhật–thứ Ba
Điểm tham quan lân cận
- Phố cổ Vigo
- Đèn Giáng sinh Vigo
- Pháo đài Castro
- Công viên Castrelos
- Bảo tàng Biển Galicia
- Bãi biển Samil
- Mũi Home
- Pháo đài Monterreal