Valdivia

Thành phố đại học được mạng lưới sông bao quanh: chợ cá ven sông có sư tử biển, quần thể pháo đài thời thuộc địa Tây Ban Nha, bia thủ công kiểu Đức và đầm lầy thiên nga cổ đen.

Valdivia là thủ phủ vùng Los Ríos miền nam Chile, nằm ở nơi hợp lưu của sông Calle-Calle, sông Cruces và sông Valdivia, cách Thái Bình Dương khoảng 18 km. Thành phố được Pedro de Valdivia, một nhà chinh phục Tây Ban Nha, thành lập năm 1552; thế kỷ 19 có nhiều người Đức di cư đến, để lại những ngôi nhà gỗ cổ và văn hóa bia. Năm 1960, nơi đây xảy ra trận động đất 9,5 độ, mạnh nhất từng được ghi nhận, khiến bờ sông lún xuống và hình thành vùng đất ngập nước ngày nay. Trung tâm thành phố đi bộ dọc đại lộ ven sông là có thể xem chợ cá ven sông và sư tử biển, tháp Cañuelos, bảo tàng tàu ngầm và đường General Lagos. Qua cầu sang đảo Teja có Bảo tàng Lịch sử và Nhân học, bảo tàng nghệ thuật đương đại, vườn thực vật của Đại học Nam Chile và công viên Saval. Hành trình một ngày kinh điển là đi thuyền hoặc xe buýt xuôi dòng sông, ghé nhà máy bia Kunstmann, tham quan các pháo đài thuộc địa Niebla, Corral và đảo Mancera; ngoài ra còn có đầm lầy sông Cruces để xem thiên nga cổ đen, rừng mưa Oncol và bờ biển Curiñanco. Tháng 12–3 khô ráo, ấm áp là thời điểm đẹp nhất để đi, các mùa khác mưa nhiều. Có thể bay từ Santiago đến sân bay Pichoy (khoảng 1,5 giờ), hoặc đi xe buýt đường dài. Nên lưu lại 2–3 ngày; tháng 2 có lễ hội bia và đêm thuyền đèn trên sông.

Điểm tham quan nổi bật

• Chợ ven sông Valdivia – Chợ cá ngoài trời bên bờ sông Valdivia, nơi người bán cá làm cá trong khi sư tử biển, bồ nông và mòng biển tranh nhau thức ăn ngay bên cạnh…
• Pháo đài Niebla – Một trong những pháo đài chính trong hệ thống phòng thủ thuộc địa Tây Ban Nha thế kỷ 17–18, pháo đài nhìn xuống cửa sông Valdivia và có bảo…
• Nhà máy bia Kunstmann – Nơi khởi nguồn thương hiệu bia thủ công nổi tiếng nhất Chile, kế thừa truyền thống nấu bia của người Đức nhập cư, bạn có thể tham quan nhà…
• Pháo đài Corral – Pháo đài Tây Ban Nha ở bờ nam cửa sông, các ụ pháo xếp thành hàng nhìn ra Thái Bình Dương; mùa hè có màn bắn đại bác do diễn viên mặc quân…
• Đảo Mancera – Hòn đảo nhỏ giữa cửa sông Valdivia, còn lại thành lũy, kho thuốc súng của Pháo đài San Pedro de Alcántara thế kỷ 17 và tàn tích tu viện; là…
• Pháo đài Amargos – Pháo đài Tây Ban Nha nhỏ trên vách đá gần Corral, đi bộ đường rừng lên có thể nhìn xuống cửa sông và Thái Bình Dương, ít khách.
• Bảo tàng Lịch sử và Nhân học Valdivia – Ngôi nhà gỗ của gia đình Anwandter, người Đức, trên đảo Teja bên kia sông, trưng bày bạc Mapuche, đồ vật thời thuộc địa Tây Ban Nha và nội…
• Bảo tàng Nghệ thuật Đương đại Valdivia – Bảo tàng nghệ thuật đương đại xây trên nền nhà máy bia cũ bị trận động đất năm 1960 phá hủy. Không gian bê tông thô và cảnh sông là điểm đặ…
• Khu bảo tồn thiên nhiên Carlos Anwandter – Vùng đất ngập nước trên sông Cruces, hình thành khi đất lún sau động đất năm 1960. Đây là khu Ramsar đầu tiên của Chile, có thể đi thuyền n…
• Vườn bách thảo Đại học Austral Chile – Vườn bách thảo trong khuôn viên Đại học Austral de Chile trên đảo Isla Teja, lưu giữ thực vật rừng mưa ôn đới của Chile. Lối đi bóng râm và…
• Bảo tàng tàu ngầm O'Brien – Tàu ngầm quân sự Chile đã nghỉ hưu neo đậu bên sông. Du khách có thể chui vào các khoang hẹp để tham quan khu phóng ngư lôi, phòng chỉ huy…
• Tháp Torreón Los Canelos – Một trong hai tháp phòng thủ hình tròn còn sót lại của hệ thống thành lũy thời thuộc địa, đứng trên quảng trường nhỏ gần đại lộ ven sông.
• Tháp Torreón del Barro – Một tháp phòng thủ thời thuộc địa khác, xây năm 1774, nằm bên đại lộ Picarte ở phía đông trung tâm, là di tích lịch sử quốc gia.
• Phố General Lagos – Khu phố lịch sử tập trung những ngôi nhà gỗ của di dân Đức, thoát khỏi trận động đất lớn năm 1960. Nhà gỗ nhiều màu và mái nhọn kể về lịch…
• Công viên Saval – Công viên thành phố lớn trên đảo Isla Teja, bao quanh hồ và rừng hình thành do đất lún. Hoa đỗ quyên nở rộ vào mùa xuân, công viên thường t…
• Công viên Oncol – Khu bảo tồn rừng mưa ôn đới Valdivia, có cầu treo trong tán rừng và đài quan sát trên đỉnh núi nhìn ra Thái Bình Dương, sông ngòi và các nú…
• Công viên ven biển Curiñanco – Khu bảo tồn ven biển Thái Bình Dương, nơi rừng nguyên sinh kéo dài đến tận vách đá và bãi cát ven biển. Có lối đi ngắm biển và các loài chi…

Ăn uống

• Mesa Incognita – Nhà hàng hải sản do đầu bếp địa phương Jerónimo Rosas điều hành, nguyên liệu lấy trực tiếp từ ngư dân ven biển Valdivia…
• Café Das Haus 1959 (trước đây là Haussmann) – Vị trí cũ của quán cà phê lâu đời mở từ năm 1959, một trong những nơi khởi nguồn món bánh mì thịt bò sống crudo nổi tiế…
• Nhà hàng Cervecería Kunstmann – Tổng bộ của hãng bia thủ công nổi tiếng Kunstmann, thành lập năm 1991 tại Torobayo. Bạn có thể tham quan nhà máy bia và…
• Quán trà Chocolatería Entrelagos – Thương hiệu socola thủ công và kẹo hạnh nhân lâu đời của Valdivia. Quán trà ở trung tâm phục vụ sandwich, crepe và món…

Lịch trình

• Vùng hồ, Valdivia và đảo Chiloé 10 ngày – Lái xe tự túc từ Temuco đi xuống phía nam, nối liền hồ núi lửa, thành phố sông của người gốc Đức và đảo có nhà thờ gỗ.