Tsuruoka

Cửa ngõ đến thánh địa tu luyện Shugendō Dewa Sanzan, với 2.446 bậc đá lên núi Haguro và tháp năm tầng là quốc bảo. Tsuruoka là thành phố ẩm thực UNESCO, có thể ghé Thủy cung Kamo và Kho Sankyo ở Sakata.

Thành phố Tsuruoka nằm ở phía nam đồng bằng Shōnai, tây bắc tỉnh Yamagata, giáp Biển Nhật Bản ở phía tây. Đây là thành phố có diện tích lớn nhất tỉnh, năm 2014 trở thành “Thành phố Ẩm thực” đầu tiên của Nhật Bản được UNESCO công nhận. Ba núi ở phía đông nam là Haguro, Gassan và Yudono hợp thành Dewa Sanzan, thánh địa tu luyện yamabushi kéo dài hơn 1.400 năm. Ba ngọn núi tượng trưng cho hiện tại, quá khứ và tương lai, đi hết hành trình được coi là “hành trình tái sinh”.

Du lịch có thể chia thành ba khu. Thứ nhất là Dewa Sanzan: đền Zuijin, tháp năm tầng là quốc bảo, 2.446 bậc đá và điện thờ chung ba vị thần trên đỉnh Haguro đều mở quanh năm. Khu Tedori có nhà trọ shukubo để ở, thưởng thức ẩm thực chay tinh tiến (shōjin ryōri) và trải nghiệm tu hành yamabushi. Núi Gassan (mở cửa từ 1 tháng 7 đến giữa tháng 9) và núi Yudono (khoảng cuối tháng 4 đến đầu tháng 11) là nơi hành hương mùa hè. Khu Ōami có chùa Dainichi-bō và chùa Chūren-ji, nơi thờ các phật thân sokushinbutsu (tu hành giả nhập định mà thành). Thứ hai là nội thành Tsuruoka: công viên lâu đài Tsuruoka, Bảo tàng Chidō và khu khai hoang Matsugaoka. Thứ ba là vùng biển: Thủy cung Kamo, suối nước nóng Yunohama và chùa Zenpō-ji. Phía nam có suối nước nóng Atsumi. Cách về phía bắc khoảng 25 km là thành phố Sakata, có Kho Sankyo và Soma-rō.

Di chuyển: từ Tokyo đi tàu Shinkansen tuyến Jōetsu đến Niigata rồi đổi tàu tốc hành Inaho khoảng 4 giờ, hoặc bay từ Haneda đến sân bay Shōnai khoảng 1 giờ. Xe buýt đến các điểm vùng núi ít chuyến, nên thuê xe. Nên ở 2–3 ngày. Nếu muốn đi trọn Dewa Sanzan vào mùa hè thì cần 3 ngày.

Đặc sản nên thử: gạo Shōnai, măng tre Mōsō, đậu Dadacha, canh cá tuyết lạnh và fu Shōnai (bánh gluten lúa mì).

Điểm tham quan nổi bật

• Tháp năm tầng núi Haguro – Ngũ tầng tháp quốc bảo giữa rừng sam. Theo 2.446 bậc đá và hàng sam cổ thụ hàng trăm năm tuổi lên núi là điểm khởi đầu hành hương Dewa Sanz…
• Điện Sanjin Gosaiden – Đại điện trên đỉnh Haguro thờ chung thần của ba ngọn núi, là công trình gỗ lợp mái tranh lớn nhất Nhật Bản. Trước điện có ao gương từng kha…
• Thủy cung Kamo – Thủy cung có số loài sứa được trưng bày nhiều nhất thế giới. Bể tròn đường kính 5 m “Nhà hát Mộng Sứa” có khoảng 10.000 con sứa mặt trăng t…
• Núi Gassan – Đỉnh chính của Dewa Sanzan, cao 1984 m; mùa hè mở cửa cho phép leo lên điện chính Gassan Jinja trên đỉnh, nơi tượng trưng cho thế giới sau…
• Đền Yudonosan – Thánh địa nội điện của Dewa Sanzan, thần thể là tảng đá nâu đỏ khổng lồ có suối nước nóng phun lên; phải đi chân trần khi lễ bái, nghiêm cấ…
• Bảo tàng Chidō – Bảo tàng ngoài trời trên nơi từng là dinh thự của dòng họ Sakai, lãnh chúa vùng Shōnai; tập trung Gogein, nhà dân nhiều tầng và các công tr…
• Suối nước nóng Yunohama – Làng suối nước nóng bên bãi cát Biển Nhật Bản; nhiều nhà trọ có bồn tắm lộ thiên ngắm hoàng hôn chìm xuống biển, mùa hè còn là bãi tắm biển.
• Chùa Dainichibō – Ngôi chùa cổ gắn với tín ngưỡng Yudonosan, thờ vị sư “Shinnyo Kaijōnin” tự nhập định thành Phật tức thân, có thể lễ bái ở cự ly gần.
• Chùa Chūren-ji – Ngôi chùa cổ khác ở khu Ōami thờ Phật tức thân Tetsumon Kaijōnin, cũng là bối cảnh của tiểu thuyết Gassan của Mori Atsushi, nổi tiếng với t…
• Công viên Tsuruoka – Nền thành cũ lâu đài Tsuruoka, nơi lãnh chúa Shōnai đóng quân, còn giữ hào nước và tường đá; hoa anh đào là cảnh đặc trưng của thành phố.
• Matsugaoka Kaikonjo – Di tích khai hoang đầu thời Minh Trị, nơi cựu samurai Shōnai khai phá rừng núi để nuôi tằm; năm nhà nuôi tằm lớn còn nguyên vẹn, là một phầ…
• Chùa Zempō-ji – Ngôi chùa cổ thờ Long Vương bảo hộ trên biển, ngư dân rất sùng kính; trong chùa có tháp năm tầng bằng gỗ, còn ao Kaijiki là nơi sinh sống c…
• Suối nước nóng Yunotagawa – Làng suối nước nóng nhỏ ở ngoại ô phía nam trung tâm Tsuruoka, nơi nhà văn Fujisawa Shūhei từng dạy học; phố suối yên tĩnh có hai nhà tắm c…
• Suối nước nóng Atsumi – Khu suối nước nóng dọc sông Atsumi, mỗi sáng có chợ sớm và bồn tắm chân miễn phí trên phố suối nước nóng. Đây là khu suối nước nóng truyền…
• Kho gạo Sankyo – Dãy kho gạo ở thành phố Sakata xây năm 1893, dãy cây du lớn phía sau che nắng cho kho. Đây là biểu tượng vùng đồng bằng gạo Shonai và cũng…
• Sōmarō – Nhà hàng cao cấp kiểu cũ thời Sakata phồn thịnh nhờ tàu buôn Kitamae, nổi tiếng với hành lang đỏ và Bảo tàng Takehisa Yumeji. Tại đây có th…

Ăn uống

• Al Checciano – Quán chính của đầu bếp Okuda Masayuki, dùng rau truyền thống và hải sản địa phương vùng Shonai để làm món Ý, được xem l…
• Nezameya Hanbee – Quán mì lâu đời khai trương năm 1873, nổi tiếng với mì makiri, mì lúa mì sợi nhỏ đặc trưng vùng Shonai, được cả người đ…
• Haguro Saikan – Nơi nghỉ thuộc đền Dewa Sanzan gần đỉnh núi Haguro, phục vụ bữa ăn chay shōjin theo truyền thống shugendō, cần đặt trướ…
• Ninosaka Chaya – Quán trà lâu năm bên đường đá lên núi Haguro, vừa ăn bánh mochi giã tay vừa ngắm đồng bằng Shonai.

Lịch trình

• Oku no Hosomichi từ Matsushima đến Sakata 8 ngày – Đi theo con đường phía đông bắc của Matsuo Bashō, từ Matsushima qua Hiraizumi, Yamadera đến núi Dewa Sanzan và Sakata.
• Vòng đường sắt sáu tỉnh Tōhoku 13 ngày – Từ Tokyo đi vòng quanh sáu tỉnh Tōhoku, đi đến cả bờ Thái Bình Dương và bờ Biển Nhật Bản.