Tataouine

Vùng đất pháo đài Berber ở miền nam Tunisia, nơi rải rác các làng trên đỉnh núi như Chenini, Douiret cùng những pháo đài kho lúa nhiều tầng; đây cũng là địa điểm quay phim Star Wars.

Tataouine nằm ở đông nam Tunisia, là thủ phủ của tỉnh Tataouine, cách đảo Djerba khoảng 130 km và không xa biên giới Libya, nằm trên vùng núi khô hạn giao giữa cao nguyên Dahar và đồng bằng Jefara. Đây là nơi tập trung nhiều ksar (pháo đài Berber) nhất: người Berber bán du mục xưa cất giữ lương thực và dầu ô liu trong những kho nhỏ hình vòm (ghorfa) xếp chồng thành pháo đài hai đến bốn tầng; còn người Berber xưa hơn nữa thì xây làng trên đỉnh sườn núi và đục đá làm nhà. Hành tinh sa mạc Tatooine trong loạt phim Star Wars được đặt tên theo nơi này, còn ksar Ouled Soltane và ksar Haddada từng là địa điểm quay phim Star Wars: Episode I – Mối đe dọa tiềm ẩn.

Thường có hai tuyến tham quan: tuyến phía tây đi các làng trên đỉnh núi như Chenini, Thánh đường Bảy Người Ngủ, Douiret và Guermessa, đường lên là đường núi quanh co; tuyến phía nam đi ksar Ouled Soltane, Beni Barka và Ouled Dabbab; tuyến phía bắc đi Ghomrassen và Haddada, có thể kéo dài đến ksar Hallouf ở tỉnh Medenine. Các điểm tham quan cách nhau 20–45 km, không có phương tiện công cộng nên cần thuê xe hoặc tự lái. Nên ở lại 2 ngày, có thể nghỉ tại nhà trọ cải tạo từ pháo đài để trải nghiệm ngủ trong phòng kho lúa.

Thời điểm đẹp nhất là từ tháng 10 đến tháng 4, ban ngày ấm và đêm mát; từ tháng 6 đến tháng 8, ban ngày thường trên 40°C, nên tham quan ngoài trời vào buổi sáng sớm. Di chuyển: từ đảo Djerba hoặc Gabès đi xe khách đường dài hoặc xe taxi ghép (louage) khoảng 2–3 giờ đến thị trấn.

Lưu ý: các làng trên núi chủ yếu là khu dân cư, khi chụp ảnh người dân hãy xin phép trước; khu vực gần biên giới Libya cần theo dõi thông báo an toàn trước khi đi; pháo đài thường mở cửa miễn phí, có thể tip nhẹ cho người trông coi hoặc hướng dẫn viên.

Điểm tham quan nổi bật

• Chenini – Làng Berber cổ xây trên sống núi, nhà thờ Hồi giáo trắng đứng ở yên ngựa giữa hai đỉnh; nhà hang và kho lương thực xếp tầng dọc vách đá, là…
• Douiret – Làng Berber cổ bỏ hoang trên đỉnh núi, nhà đá, phòng hang và pháo đài trên đỉnh trải dài theo sườn dốc; hoang vắng và hùng vĩ, yên tĩnh hơn…
• Ksar Ouled Soltane – Pháo đài kho lương nhiều tầng được bảo tồn tốt nhất, với bốn tầng kho vòm nhỏ bao quanh hai sân trong; là địa điểm quay phim Star Wars: Epi…
• Mosque of the Seven Sleepers – Thánh đường hang động màu trắng đối diện thung lũng Chenini, tương truyền bảy tín đồ đã ngủ trong đó hàng trăm năm; bên cạnh có những ngôi…
• Ksar Hadada – Pháo đài kho thóc được cải tạo thành nhà trọ, có mê cung kho vòm nhỏ và sân trong; cũng là địa điểm quay phim Star Wars: Mối đe dọa tiềm ẩn.
• Guermessa – Ngôi làng Berber bỏ hoang trên hai đỉnh núi, nhà hang sắp xếp dọc theo lớp đá, pháo đài trên đỉnh nhìn ra xa; ít khách du lịch.
• Ksar Ouled Debbab – Pháo đài kho thóc lớn trên đồi, một phần đã trùng tu thành nhà trọ và khu thủ công, là lựa chọn phổ biến để trải nghiệm ngủ trong pháo đài.
• Ksar Beni Barka – Di tích pháo đài trên đỉnh núi ở phía nam Tataouine, các kho thóc còn sót lại vây quanh đỉnh; từ đây nhìn xuống thị trấn và ốc đảo, gần mà…
• Ghomrassen – Thị trấn Berber tựa vào vách đá, trên vách có nhiều nhà hang; thị trấn nổi tiếng với bánh ngọt chiên frika và các xưởng làm bánh mì truyền…
• Ksar Hallouf – Cụm kho thóc pháo đài trên vùng núi tỉnh Medenine, xây trên sống núi, nhìn bao quát thung lũng; thường được đi cùng Ksar Hadada.
• Tataouine Market – Chợ truyền thống ở trung tâm thị trấn, có quầy thảm Berber, gia vị, chà là và đồ dùng hằng ngày; vào ngày chợ, dân làng quanh vùng đổ về tấ…

Ăn uống

• Pâtisserie Al Bacha – Tiệm bánh trên đại lộ Habib Bourguiba ở Tataouine, chuyên làm bánh sừng linh dương (mahchi), đặc sản địa phương mà hướn…
• Nhà hàng Mabrouk Chenini – Quán ăn giản dị dưới chân làng hang động Berber cổ Chenini, phục vụ set gồm súp, brik, couscous Berber và bánh sừng lin…