Nhà hàng Hõlm
Restoran Hõlm
Nhà hàng trong khách sạn Lydia được Michelin chọn, lấy cảm hứng từ công thức gia truyền năm 1925, có thực đơn nếm thử năm món.
Hõlm nằm trong khách sạn Lydia trên phố Ülikooli, khu phố cổ Tartu. Từ năm 2022 nhà hàng liên tục được Michelin chọn, và được Falstaff bình chọn là nhà hàng tốt nhất Tartu trong hướng dẫn nhà hàng Bắc Âu. Tên nhà hàng tưởng nhớ Lydia Grünmann Hõlm; thực đơn lấy cảm hứng từ cuốn sách nấu ăn năm 1925 của bà và được trình bày theo kỹ thuật hiện đại. Bếp hoàn toàn mở. Có thể gọi từng món hoặc chọn thực đơn nếm thử năm món; kèm đồ uống khoảng 73 €, không cồn khoảng 50 €. Nhận gọi món đến 20:30. Món chính khoảng 22–33 €. Nên đặt bàn; từ quảng trường Tòa thị chính đi bộ vài phút là tới.
Giờ mở cửa
Thứ Hai – thứ Sáu 18:00–23:00; thứ Bảy 16:00–23:00; nghỉ Chủ nhật (theo Michelin; các nguồn khác có ghi bữa trưa, vui lòng xác nhận với nhà hàng)
Điểm tham quan lân cận
- Quảng trường Tòa thị chính Tartu
- Đài thiên văn cổ Tartu
- Tòa nhà chính Đại học Tartu
- Bảo tàng Nghệ thuật Tartu
- Nhà thờ Thánh Gioan
- Đồi Toome
- Vườn bách thảo Đại học Tartu
- Bảo tàng Phòng giam KGB