Đài Bắc

Chợ đêm, Cố Cung và Taipei 101, cộng với phố núi Cửu Phần và hoàng hôn Đam Thủy. Đài Bắc là thành phố nói tiếng Hoa có thể đồng thời đáp ứng ẩm thực, văn hóa và không khí hoài cổ.

Đài Bắc nằm ở phía bắc đảo Đài Loan, trong lòng chảo Đài Bắc. Xung quanh là núi Dương Minh, núi Quan Âm và núi Tứ Thú, sông Đam Thủy và sông Cơ Long chảy qua thành phố. Dân số nội thành khoảng 2,5 triệu người. Cùng với thành phố New Taipei bên ngoài, khu đô thị lớn này có khoảng 7 triệu dân.

Các khu vực tham quan chính: khu Đông Tín Nghĩa (Taipei 101, núi Tượng Sơn, Eslite và các trung tâm thương mại); khu trung tâm với Đài tưởng niệm Trung Chính, Công viên 228 và khu Phủ Tổng thống; khu Tây gồm Mãnh Giác (chùa Long Sơn), Tây Môn Đinh và khu phố cổ Đại Đạo Thành cùng phố Địch Hóa; khu Bắc gồm Sỹ Lâm (Cố Cung, chợ đêm Sỹ Lâm) và suối nước nóng Bắc Đầu. Ngoài ra, công viên Dương Minh Sơn, phố cổ Đam Thủy và bến cảng Ngư Nhân thuộc tuyến ngoại ô nửa ngày đến một ngày. Các điểm Cửu Phần, Kim Qua Thạch, Dã Liễu và tuyến Bình Khê là lựa chọn kinh điển cho chuyến đi một ngày ở phía đông bắc.

Ẩm thực là linh hồn của Đài Bắc: ba chợ đêm lớn là Sỹ Lâm, Nhiêu Hà và Ninh Hạ; ở phố Vĩnh Khang có Đỉnh Thái Phong và đá bào xoài; và có bò hầm mì, cơm thịt kho cùng bữa sáng với sữa đậu nành và quẩy. Khí hậu cận nhiệt đới gió mùa: từ tháng 10 đến tháng 4 năm sau mát mẻ dễ chịu (mùa đông khoảng 12–18°C nhưng ẩm lạnh và mưa nhiều). Tháng 5–6 là mùa mưa dầm; tháng 7–9 nóng trên 33°C và có bão. Pháo hoa đêm giao thừa tại Taipei 101 và Lễ hội đèn Nguyên Tiêu vào tháng 2 là những sự kiện lớn trong năm.

Di chuyển: sân bay Đào Viên đi tàu điện sân bay khoảng 40 phút đến ga Đài Bắc; sân bay Tùng Sơn nằm trong nội thành và có tàu điện MRT đi thẳng. Hệ thống MRT gồm 6 tuyến phủ gần như mọi điểm tham quan. Mua thẻ EasyCard (Yōuyóu kǎ) để dùng chung cho MRT, xe buýt, xe đạp công cộng YouBike và cửa hàng tiện lợi. Muốn đến Cửu Phần, có thể đi tàu Đài Loan từ ga Đài Bắc đến Thụy Phương rồi đổi xe buýt, hoặc đi thẳng xe khách tuyến 1062.

Gợi ý thời gian: 3 ngày ở nội thành, cộng với mỗi ngày cho Cửu Phần – Dã Liễu và Đam Thủy – Dương Minh Sơn, tổng cộng 4–5 ngày.

Lưu ý: khách Trung Quốc đại lục cần làm giấy phép nhập cảnh và thẻ thông hành; chính sách du lịch cá nhân thỉnh thoảng thay đổi, nên kiểm tra quy định mới nhất trước khi đi. Không được ăn uống trên tàu MRT. Nhiều chợ đêm chỉ nhận tiền mặt. Mùa hè chú ý cảnh báo bão; đường mòn vùng núi trơn sau mưa.

Điểm tham quan nổi bật

• Đài Bắc 101 – Tòa nhà chọc trời 508 m hình đốt tre, từng là tòa nhà cao nhất thế giới; đài quan sát tầng 89 và bộ giảm chấn gió nặng 660 tấn là những biể…
• Bảo tàng Cố cung Quốc gia – Bảo tàng thế giới lưu giữ gần 700.000 hiện vật tinh hoa văn hóa Trung Hoa; Bạch Ngọc Cải, Thịt Đá và Mao Công đỉnh là ba bảo vật trấn quán…
• Chợ đêm Sĩ Lâm – Chợ đêm lớn nhất và nổi tiếng nhất Đài Bắc, có ruột già bọc ruột non, gà rán khổng lồ, bánh hàu trứng và trò bắn bóng hơi, là đỉnh cao của…
• Đài Tưởng niệm Tưởng Giới Thạch – Đài tưởng niệm khổng lồ tường trắng mái ngói xanh cùng Quảng trường Tự Do và cụm hai nhà hát tạo thành khu vực rộng nhất trung tâm Đài Bắc…
• Đường mòn núi Tượng Sơn – Ngọn núi nhỏ cao 183 m ở rìa quận Tín Nghĩa, leo 20 phút theo bậc đá là lên đỉnh; sân “Lục Cự Thạch” là góc chụp Taipei 101 và cảnh đêm thà…
• Chùa Long Sơn – Ngôi chùa lâu đời nhất Đài Bắc, do di dân Tuyền Châu lập năm 1738, thờ chung Quan Âm và Nguyệt Lão; các tác phẩm chạm khắc đá và trần tảo t…
• Phố cổ Đạm Thủy – Phố cổ trăm năm bên sông Đạm Thủy, các món ăn vặt như a-gei, cá giòn và trứng sắt kết hợp với công trình cổ như Pháo đài San Domingo và Tiể…
• Suối nước nóng Bắc Đầu – Làng suối nước nóng trăm năm có thể đến bằng MRT, gồm suối lưu huỳnh xanh ngọc của thung lũng địa nhiệt, bảo tàng suối nước nóng kiểu Nhật…
• Dã Liễu – Mỏm đất dài 1,7 km vươn ra biển, phủ đầy đá hình nấm, đá chân nến và “Đầu Nữ Hoàng”. Đây là địa hình xói mòn biển kỳ lạ nhất trên bờ biển p…
• Tây Môn Đình – Khu phố thời thượng của giới trẻ Đài Bắc. Khu đi bộ tràn ngập cửa hàng thời trang, quán ăn vặt và rạp chiếu phim, còn Tây Môn Hồng Lâu trăm…
• Phố Địch Hóa và Đại Đạo Trình – Khu phố cổ được bảo tồn tốt nhất Đài Bắc. Các nhà phố kiểu baroque tràn đầy cửa hàng hàng khô, thuốc Bắc và vải, có miếu Thành hoàng Hà Hải…
• Presidential Office Building – Phủ Toàn quyền Đài Loan thời Nhật Bản chiếm đóng. Công trình Phục Hưng kiểu tân cổ điển với gạch đỏ, đá trắng và tháp trung tâm là biểu tượ…
• Nhà tưởng niệm Tôn Dật Tiên – Nhà tưởng niệm Tôn Dật Tiên kiểu cung điện. Đại sảnh đổi lính gác đúng giờ mỗi giờ, quảng trường trước cửa là góc chụp Taipei 101 kinh điển.
• Công viên Văn hóa Sáng tạo Tùng Sơn – Khu sáng tạo được cải tạo từ nhà máy thuốc lá Tùng Sơn xây năm 1937, thường có triển lãm thiết kế và chợ phiên. Bên cạnh là cửa hàng Eslite…
• Khu sáng tạo Hoa Sơn 1914 – Khu sáng tạo cải tạo từ nhà máy rượu trăm năm. Nhà xưởng gạch đỏ có triển lãm, biểu diễn, cửa hàng nhỏ và nhà hàng, là nơi có nhiều triển l…
• Khu chợ đêm đường Nhiêu Hà – Một trong những khu chợ đêm lâu đời nhất Đài Bắc, cổng vào là đền Từ Hựu Tùng Sơn. Bánh hồ tiêu Phúc Châu và sườn hầm thuốc Bắc là món nhất…
• Chợ đêm Ninh Hạ – Chợ đêm chủ yếu bán đồ ăn vặt truyền thống Đài Loan. Nhiều quầy hàu chiên, cơm thịt kho và bánh khoai môn chiên lâu năm từng được Michelin…
• Vườn quốc gia Dương Minh Sơn – Công viên núi lửa ở phía bắc Đài Bắc, có núi Thất Tinh, đồng cỏ Kình Thiên Cương, miệng phun khí lưu huỳnh Tiểu Du Khanh và ruộng hoa calla…
• Cáp treo Miêu Không – Cáp treo bay qua thung lũng từ vườn thú đến vườn trà Miêu Không. Có toa pha lê đáy kính trong suốt, ga cuối có quán trà và cảnh đêm.
• Vườn thú Đài Bắc – Một trong những vườn thú thành phố lớn nhất châu Á. Khu gấu trúc là điểm được yêu thích nhất, vé rẻ và có thể đi thẳng bằng MRT.
• Hình Thiên Cung – Miếu nổi tiếng hương khói thờ Quan Thánh Đế Quân. Không đốt hương, không nhận lễ vật, đặc trưng là các tình nguyện viên áo xanh gọi là “xia…
• Bảo tàng Đài Loan – Bảo tàng lâu đời nhất Đài Loan, tòa nhà kiểu đền Hy Lạp nằm trong Công viên Hòa Bình 228, trưng bày thiên nhiên và văn hóa của Đài Loan.
• Trung Liệt Từ – Điện đài mô phỏng điện Thái Hòa trong Cố cung Bắc Kinh. Lễ đổi lính gác mỗi giờ diễn ra trọn vẹn từ cổng đến chính điện, hoàn chỉnh hơn Đài…
• Ô Lai – Làng suối nước nóng của người Atayal ở vùng núi phía nam Đài Bắc. Có phố cổ với xúc xích thịt heo rừng, đi tàu kéo leo dốc xem thác Ô Lai…
• Phố cổ Tam Hiệp và miếu Tổ Sư – Phố cổ có hành lang gạch đỏ và mặt tiền baroque được bảo tồn hoàn chỉnh. Miếu Tổ Sư bên cạnh chạm khắc tinh xảo, được gọi là “điện đường ng…
• Phố cổ Đại Khê – Phố cổ có các cổng lầu baroque ở Đại Khê thuộc Đào Viên. Đậu khô Đại Khê và đồ gỗ nổi tiếng, là điểm đến một ngày phổ biến ngoại ô Đài Bắc.
• Phố cổ gốm Oanh Ca – Phố gốm đi bộ và bảo tàng gốm sứ ở “thủ phủ gốm” Đài Loan. Có thể dạo cửa hàng gốm, thử nặn gốm bằng bàn xoay. Đi tàu khoảng nửa giờ là đến.
• Bến Ngư Nhân Đạm Thủy – Bến cảng cá bên bờ bắc cửa sông Đạm Thủy. Cầu Tình Nhân trắng và lối đi gỗ là điểm ngắm hoàng hôn trên biển kinh điển của Đài Bắc.
• Pháo đài San Domingo – Pháo đài gạch đỏ do người Tây Ban Nha xây từ thế kỷ 17, sau là lãnh sự quán Anh. Đây là một trong những công trình cổ nhất còn lại ở Đài Lo…

Ăn uống

• Din Tai Fung Xinyi – Cửa hàng cũ trên đường Tín Nghĩa, nơi Din Tai Fung khởi nghiệp, nổi tiếng với bánh bao 18 nếp gấp, là điểm đến không th…
• Fu Hang Dou Jiang – Quán ăn sáng lâu đời ở tầng hai Huashan Market, nổi tiếng với bánh nướng dày và sữa đậu nành mặn; hàng người xếp dài là…
• Yongkang Beef Noodle – Quán mì bò lâu đời trên phố Yongkang, khởi nghiệp từ năm 1963, nước dùng kho kiểu Tứ Xuyên đậm đà; cả người địa phương…
• Xiao Wang Zhu Gua – Quầy ăn vặt Michelin Bib Gourmand ở chợ đêm Huaxi Street, nổi tiếng với cơm thịt kho đen và canh thịt dưa; chi phí mỗi…
• Golden Formosa – Nhà hàng Michelin một sao lâu đời ở Tianmu; đời chủ thứ ba vẫn giữ công thức món nhắm rượu thập niên 1950, nổi tiếng nh…
• Mountain and Sea House – Nhà hàng Michelin một sao trong biệt thự thập niên 1930 trên đường Renai, tái hiện tiệc Đài Loan truyền thống với nguyê…

Lịch trình

• Vòng đảo Đài Loan, Trung Quốc bằng đường sắt 10 ngày – Đi tàu Đài Loan và tàu cao tốc nối Đài Bắc, Cửu Phần, Hoa Liên, Đài Đông, Cao Hùng, Đài Nam và Nhật Nguyệt Đàm.
• Tự lái vòng đảo sâu Đài Loan, Trung Quốc 14 ngày – Tự lái theo chiều kim đồng hồ quanh đảo chính, qua bờ biển phía bắc, đường Suhua, thung lũng dọc, bán đảo Hengchun và A…