Rawon Setan

Rawon Setan Mbak Endang

Quán rawon lâu đời nổi tiếng nhất Surabaya, nước dùng đen từ quả kluwek ăn cùng miếng bò lớn. Tên “Setan” (Quỷ) bắt nguồn từ việc quán xưa mở cửa rất khuya.

Quán nằm ở số 78 đường Embong Malang, đối diện khách sạn JW Marriott qua đường. Nước dùng đen của rawon làm từ quả kluwek. Thịt bò nhiều và mềm, có thể dùng kèm empal (thịt bò chiên), trứng muối và lá lách bò. Tên “Setan” bắt nguồn từ việc quán ngày xưa chỉ mở cửa đến tận đêm khuya. Mỗi phần rawon khoảng 38.000–50.000 rupiah. Một số thực khách cho biết quán chỉ nhận tiền mặt nên hãy mang đủ tiền mặt. Đi bộ hoặc bắt xe ở trung tâm đều tiện, giờ ăn khuya rất đông.

Giờ mở cửa

Chủ nhật đến thứ Ba khoảng 08:00–23:00; thứ Tư đến thứ Bảy mở đến 03:00 sáng hôm sau (các nguồn ghi không hoàn toàn giống nhau)

Thương hiệu lâu đời · Đặc sản địa phương · Ăn đêm

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Surabaya