Stuttgart

Quê hương của Mercedes-Benz và Porsche, có bảo tàng ô tô, quảng trường Cung điện và các sườn đồi trồng nho bên sông Neckar, là cửa ngõ của vùng Schwaben.

Stuttgart là thủ phủ của bang Baden-Württemberg ở tây nam nước Đức, dân số khoảng 630.000 người. Thành phố nằm trong thung lũng sông Neckar, xung quanh là các sườn đồi phủ đầy vườn nho và rừng. Đây là nơi khai sinh của hai thương hiệu ô tô Mercedes-Benz và Porsche, và cũng là trung tâm kinh tế văn hóa của vùng Schwaben.

Trung tâm thành phố lấy phố đi bộ Königstraße làm trục chính. Hai bên quảng trường Schlossplatz là Tân Cung (Neues Schloss) theo phong cách Baroque và Cổ Cung (Altes Schloss) thời Trung cổ, nay là Bảo tàng Bang Württemberg. Xung quanh còn có Staatsgalerie Stuttgart, Bảo tàng Nghệ thuật Stuttgart, Markthalle, nhà thờ Stiftskirche, quảng trường Schillerplatz. Đi bộ nửa ngày là đủ. Không gian trắng tinh như khối lập phương trong Thư viện Thành phố là điểm check-in nổi tiếng. Về phía đông bắc, khu Bad Cannstatt có vườn bách thảo Wilhelma, công viên Rosenstein và Lễ hội bia Cannstatter Volksfest diễn ra hằng năm vào tháng 9–10, quy mô chỉ đứng sau Lễ hội bia Munich. Bên bờ sông Neckar ở phía đông là Bảo tàng Mercedes-Benz, còn ở ngoại ô phía bắc Zuffenhausen là Bảo tàng Porsche. Lên tháp truyền hình hoặc lăng mộ trên núi Württemberg đều có thể ngắm thành phố và các vườn nho.

Các chuyến đi trong ngày: Cách về phía bắc khoảng 12 km là Lâu đài Ludwigsburg, một trong những cung điện Baroque lớn nhất nước Đức. Cách về phía đông nam khoảng 14 km là Esslingen với khu phố cổ thời Trung cổ còn nguyên vẹn. Cách về phía đông nam khoảng 30 km là Metzingen Outlet, điểm mua sắm nổi tiếng. Cách về phía tây bắc khoảng 35 km là Tu viện Maulbronn, di sản thế giới UNESCO. Tübingen và Lâu đài Hohenzollern ở phía nam có thể sắp xếp thành một điểm đến riêng.

Mùa đẹp nhất là tháng 5–10. Mùa hè đi bộ trong vườn nho và uống bia ngoài trời; mùa thu có lễ hội bia và lễ hội rượu vang; tháng 12 có chợ Giáng sinh, một trong những chợ lâu đời và lớn nhất nước Đức.

Di chuyển: Sân bay Stuttgart có tàu S-Bahn đến trung tâm khoảng 30 phút. Tàu ICE của Deutsche Bahn nối với Frankfurt (khoảng 1,5 giờ) và Munich (khoảng 2,5 giờ). Trong thành phố, tàu S-Bahn, U-Bahn và tàu điện răng cưa rất thuận tiện, nên mua vé ngày Tageticket.

Thời gian lưu trú khuyến nghị: 2–3 ngày.

Điểm tham quan nổi bật

• Bảo tàng Mercedes-Benz – Tòa nhà tương lai hình xoắn kép trưng bày hơn 160 xe Mercedes-Benz, từ chiếc ô tô đầu tiên năm 1886 đến xe đua. Đây là nơi người mê ô tô nh…
• Bảo tàng Porsche – Tòa nhà trắng lơ lửng phía trước trụ sở Porsche ở Zuffenhausen, phía bắc Stuttgart. Bảo tàng trưng bày khoảng 80 xe thể thao cổ điển Porsch…
• Quảng trường Schlossplatz và Cung điện Mới – Phòng khách của thành phố Stuttgart. Quảng trường lớn bao quanh bởi Tân Cung kiểu Baroque, có đài phun nước và cột kỷ niệm. Xung quanh là C…
• Vườn thú và thực vật Wilhelma – Vườn bách thú và thực vật lịch sử duy nhất ở châu Âu kết hợp vườn thú với vườn thực vật. Kiến trúc phong cách Moorish và nhà kính có khoảng…
• Cung điện Ludwigsburg – Một trong những cung điện Baroque lớn nhất nước Đức, có 452 phòng và khu vườn “Baroque nở rộ” cùng vườn cổ tích. Được gọi là “Versailles củ…
• Lâu đài Cổ – Nơi khởi nguồn của thành phố, lâu đài nước trung cổ với sân vòm thời Phục Hưng thanh nhã, bên trong là bảo tàng bang trưng bày bảo vật vươn…
• Tháp truyền hình Stuttgart – Tháp truyền hình bê tông cốt thép đầu tiên trên thế giới, cao 217 m; đài quan sát ở độ cao 150 m nhìn ra toàn bồn địa Stuttgart, vườn nho v…
• Phòng trưng bày Quốc gia Stuttgart – Một trong những bảo tàng mỹ thuật quan trọng nhất nước Đức, sưu tập từ thời Trung cổ đến Picasso và Chủ nghĩa Biểu hiện Đức; tòa nhà mới th…
• Bảo tàng Nghệ thuật Stuttgart – Bảo tàng kính hình khối trên quảng trường Schlossplatz, sưu tập nghệ thuật Đức hiện đại như Otto Dix; tầng thượng có quán cà phê nhìn ra qu…
• Thư viện Thành phố Stuttgart – Khối lập phương trắng tinh bên trong có giếng trời hình kim tự tháp ngược, được xem là một trong những thư viện đẹp nhất thế giới; tầng thư…
• Chợ trong nhà Stuttgart – Chợ trong nhà phong cách Art Nouveau xây năm 1914, các quầy bán đặc sản Swabia, gia vị, phô mai và đồ ăn các nước, thích hợp để thưởng thức…
• Nhà thờ Stiftskirche – Nhà thờ chính của Stuttgart với hai tháp kiến trúc Gothic muộn, bên trong có dãy tượng các bá tước Württemberg; trước cửa là quảng trường S…
• Phố Königstraße – Phố đi bộ mua sắm dài 1,2 km từ ga trung tâm đến phía nam quảng trường Schlossplatz, một trong những phố mua sắm đông đúc nhất nước Đức, ha…
• Lăng mộ Württemberg – Lăng mộ hình tròn có mái vòm cổ điển trên đỉnh đồi vườn nho, do nhà vua xây cho vương hậu đã mất; đường mòn vườn nho ngắm được thung lũng s…
• Khu nhà Weissenhof – Tác phẩm tập thể của các bậc thầy kiến trúc hiện đại năm 1927. Hai căn nhà do Le Corbusier thiết kế được công nhận là Di sản Thế giới và bê…
• Công viên Killesberg – Công viên trên đồi cải tạo từ mỏ đá, có vườn hoa, tàu hỏa nhỏ và trang trại động vật, phù hợp cho gia đình có trẻ nhỏ. Tháp quan sát treo d…
• Công viên Rosenstein – Một trong những công viên phong cảnh kiểu Anh lớn nhất nước Đức, dải thảm cỏ và cây cổ thụ nối với vườn cung điện. Trong công viên có Cung…
• Bohnenviertel – Một trong số ít khu phố cổ của Stuttgart còn sót lại sau Thế chiến II. Trong các con hẻm hẹp là nhà cổ đã được phục hồi, phòng tranh, cửa h…
• Cung điện Solitude – Cung săn bắn kiểu Rococo trên sườn núi rừng phía tây Stuttgart. Con đường rừng thẳng tắp trước cung thông đến Ludwigsburg, sân thượng nhìn…
• Lễ hội Cannstatter Volksfest – Lễ hội bia lớn thứ hai thế giới, mỗi mùa thu dựng lều bia khổng lồ và trò chơi trên quảng trường Cannstatt. Biểu tượng là cột trái cây.
• Chợ Giáng sinh Stuttgart – Một trong những chợ Giáng sinh lâu đời và lớn nhất châu Âu, gần 300 gian hàng trang trí mái lộng lẫy, cốc rượu vang nóng mỗi năm đổi một mẫ…
• Nhà Lịch sử Baden-Württemberg – Bảo tàng lịch sử đương đại trên Đại lộ Văn hóa, dùng trưng bày đa phương tiện kể gần hai thế kỷ lịch sử bang Baden-Württemberg, từ di cư, c…
• Bảo tàng Linden – Một trong những bảo tàng dân tộc học quan trọng nhất nước Đức, sưu tập khoảng 160.000 hiện vật từ châu Phi, châu Mỹ, châu Đại Dương và châu…
• Phố cổ Esslingen – Thị trấn trung cổ được bảo tồn tốt bên bờ sông Neckar, với nhà gỗ nửa khung kiểu cũ, tòa thị chính cổ sơn vẽ và đường lên thành trên núi. M…
• Tu viện Maulbronn – Tu viện Cistercian trung cổ được bảo tồn trọn vẹn nhất phía bắc dãy Alps, là Di sản Thế giới với kiến trúc từ Roman đến Gothic và nhà đài p…

Ăn uống

• Weinstube Kochenbas – Quán rượu vang lâu đời nhất Stuttgart, tự nhận khai trương năm 1858, ngồi bàn gỗ dài ăn bánh Maultaschen cùng salad kho…
• Vetter Essen & Trinken – Quán nhỏ được ưa chuộng ở khu Heusteig, đứng đầu bảng nhà hàng truyền thống của Falstaff, được khen salad khoai tây và…
• Tauberquelle – Quán Swabia lâu đời ở trung tâm khai trương năm 1879, bàn caro đỏ, ghế gỗ sẫm, mùa hè có vườn bia yên tĩnh phía sau.
• Rolands Maultaschen – Cửa hàng Maultaschen làm tay ở quận Vaihingen kiêm quầy đồ ăn nhanh, lọt vào bảng đồ ăn đường phố của Falstaff, mỗi tuầ…
• Delice – Nhà hàng một sao Michelin trong phòng nhỏ có trần vòm, chỉ khoảng 14 chỗ, bếp mở phục vụ menu bất ngờ theo mùa, danh sá…