Nhà hàng Krug

Krug

Nhà hàng một sao Michelin đầu tiên của Split, chỉ có 12 chỗ bên quầy bar bếp mở. Bếp trưởng kiêm chủ quán Karlo Kaleb nấu món theo nguyên liệu địa phương.

Năm 2025, nhà hàng giành sao Michelin đầu tiên của Split, và vẫn có tên trong sách hướng dẫn năm 2026. Quán chỉ có 12 chỗ ngồi quanh quầy bar hình chữ L bên bếp mở. Bếp trưởng kiêm chủ quán Karlo Kaleb dùng nguyên liệu địa phương, mỗi món đều được giải thích khi dọn ra. Cá và thịt được ủ chín trong tủ trưng bày, bên cạnh là các hũ lên men và ngâm chua. Buổi tối chia hai lượt: lượt sớm là menu năm món, sau 20:30 là menu chín món. Menu chín món khoảng 130 euro, đồ uống kèm từ khoảng 55 euro, giá theo nguồn bên thứ ba. Chỗ ngồi ít nên cần đặt trước qua điện thoại +385 91 605 0827. Nằm trên đại lộ ven biển Trumbićeva, đi bộ có thể tới từ phía tây khu phố cổ.

Giờ mở cửa

Thứ Ba–Thứ Bảy 18:00 đến 01:00 hôm sau; Chủ Nhật và Thứ Hai nghỉ

Một sao Michelin · Nhà hàng cao cấp · Cần đặt chỗ

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Split