Baran i Rapan

Баран-Рапан

Đại diện ẩm thực sáng tạo của Sochi bên cạnh Nhà hát Mùa Đông. Tên quán “Baran” (cừu) chỉ thịt và gia vị vùng núi, “Rapan” (ốc biển) chỉ hải sản Biển Đen, dùng nguyên liệu địa phương và danh sách rượu phong phú.

Khai trương tháng 12 năm 2014, nằm ở tầng một số 11 phố Teatralnaya, cạnh Nhà hát Mùa Đông, có sân thượng nhiều cây xanh. Một nửa tên quán chỉ thịt và gia vị vùng núi Kavkaz, một nửa chỉ cá và hải sản Biển Đen, một phần rau lấy từ nhà kính tự có. Các nguồn nhắc đến ốc Biển Đen, cá đù, cá sandre với purée củ rễ, đùi vịt hầm củ cải đường, thịt cừu lưng với sốt ớt đỏ. Tráng miệng nổi bật là “Ba loại sô-cô-la”. Nhiều bảng xếp hạng nhà hàng Sochi đưa quán vào nhóm đầu, mùa cao nên đặt bàn tối. Mức chi tiêu giữa các nền tảng chênh lệch lớn, dữ liệu mới nhất khoảng 2.500–6.000 rúp mỗi người. Đi bộ từ đường đi bộ ven biển là tới.

Giờ mở cửa

Mỗi ngày 12:00–24:00 (một số nền tảng ghi đến 23:00)

Món sáng tạo · Hải sản Biển Đen · Thường xuyên lọt bảng xếp hạng

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Sochi