Sibiu và Sighișoara

Sibiu “thành phố mái nhà có mắt” và Sighișoara, quê hương Dracula, hai cổ thành Saxon nối với nhau bằng các làng nhà thờ phòng thủ và đường đèo Transfăgărășan.

Sibiu – Sighișoara nằm ở miền nam Transylvania, miền trung Romania, lấy hai cổ thành Saxon thời Trung Cổ làm trung tâm. Sibiu (tiếng Đức là Hermannstadt) là Thủ đô Văn hóa Châu Âu năm 2007; khu thượng thành có Quảng trường Lớn, Quảng trường Nhỏ và Quảng trường Huet, được nối với nhau bằng Tháp Hội đồng, Cầu Kẻ Dối Trá và các bậc thang. Nổi tiếng nhất là những cửa sổ mái hình “mắt” trên các mái nhà. Phía nam ngoại ô có Bảo tàng Dân gian ngoài trời Astra, nhà thờ trên đỉnh núi Cisnadioara và làng chăn cừu trên núi. Cách khoảng 90 km, cổ thành Sighișoara là di sản thế giới, tháp chuông, cầu thang học sinh và nhà của Dracula đều tập trung trên đỉnh đồi. Giữa hai thành có các làng nhà thờ phòng thủ di sản thế giới như Biertan, Viscri, Saschiz và Valea Viilor; cách Sibiu 70 km về phía đông nam là đường đèo Transfăgărășan vượt dãy Făgăraș, dọc đường có hồ Bâlea, thác Bâlea, đập Vidraru và lâu đài Poienari.

Khí hậu: Tháng 6–9 là thời điểm đẹp nhất; đoạn đèo cao của Transfăgărășan thường mở từ tháng 7 đến tháng 10. Tháng 7 có lễ hội thời Trung Cổ ở Sighișoara, tháng 12 có chợ Giáng sinh ở Sibiu; mùa đông lạnh và nhiều tuyết.

Giao thông: Sibiu có sân bay quốc tế, từ Bucharest đi tàu khoảng 5–6 giờ; từ Sibiu đến Sighișoara lái xe khoảng 1,5 giờ. Các làng nhà thờ phòng thủ và đường đèo cao cần tự lái xe.

Gợi ý 3–5 ngày, có thể nghỉ ở hai thành phố.

Điểm tham quan nổi bật

• Quảng trường Lớn Sibiu – Quảng trường trung tâm khu phố cổ Sibiu; cửa sổ mái “nháy mắt” trên mái nhà và các cung điện Baroque tạo nên khung cảnh thành phố độc đáo…
• Trung tâm lịch sử Sighişoara – Một trong số ít khu phố cổ trung đại ở châu Âu vẫn còn người sinh sống; tháp chuông và nhà nhiều màu tạo nên thành cổ trên đỉnh đồi như tro…
• Nhà thờ pháo đài Biertan – Ngôi làng nhà thờ pháo đài lớn nhất trong nhóm Transylvania; ba lớp tường thành bao quanh nhà thờ Gothic trên đỉnh đồi, là Di sản Thế giới.
• Nhà thờ pháo đài Viscri – Ngôi làng nhà thờ pháo đài Saxon thuộc Di sản Thế giới, với nhà thờ tường trắng và nhà nông nhiều màu; Vua Charles của Anh có một ngôi nhà…
• Bảo tàng Quốc gia Brukenthal – Cung điện Baroque trên quảng trường lớn, là bảo tàng lâu đời nhất Romania (1817), trưng bày tranh châu Âu và tranh Romania.
• Bảo tàng ASTRA – Một trong những bảo tàng dân gian ngoài trời lớn nhất châu Âu, bên hồ trong rừng Dumbrava có hơn 300 ngôi nhà gỗ truyền thống, cối xay gió…
• Cầu Dối trá – Cây cầu gang đúc đầu tiên của Romania, xây năm 1859, nối quảng trường nhỏ với thành phố dưới; tương truyền cầu sẽ kêu cót két nếu có người…
• Tháp Hội đồng – Tháp cổng nối quảng trường lớn với quảng trường nhỏ, từ đỉnh tháp có thể ngắm “mái nhà có mắt” và dãy núi Făgăraș.
• Nhà thờ Tin Lành Thánh Maria – Nhà thờ Luther theo phong cách Gothic ở quảng trường Huet, tháp chuông cao 73 m có thể leo lên, có cây đàn organ lớn nhất Đông Nam Âu.
• Tường thành Sibiu – Đoạn tường thành trung cổ được bảo tồn tốt nhất ở phía đông nam phố cổ, trên phố Cetății, các tháp Thợ mộc, Thợ gốm và Xạ thủ súng hỏa mai…
• Nhà thờ Chính thống giáo Sibiu – Nhà thờ Chính thống giáo Tân Byzantine mô phỏng Hagia Sophia ở Istanbul, bên trong có biểu tượng vàng và tranh tường lộng lẫy.
• Lối đi Bậc thang – Ngõ bậc thang từ thế kỷ 13 nối quảng trường Huet ở thành phố cao với thành phố dưới; vòm, tường thành và nhà cổ xen kẽ, mang không khí trun…
• Hồ Bâlea – Hồ băng hà gần điểm cao nhất của đường Transfăgărășan, độ cao khoảng 2034 m, xung quanh là đồng cỏ núi cao dãy Făgăraș.
• Thác Bâlea – Một trong những thác bậc thang cao nhất Romania, chênh cao khoảng 60 m, là điểm xuất phát của cáp treo lên hồ Bâlea.
• Lâu đài Poenari – Di tích lâu đài trên vách đá từng được Vlad III (nguyên mẫu Dracula) sử dụng, phải leo 1480 bậc thang, nằm ở sườn nam đường Transfăgărășan.
• Đập Vidraru – Đập vòm ở sườn nam đường Transfăgărășan, cao 166 m, trên đỉnh đập có thể đi bộ, nhảy bungee và ngắm cảnh hồ tuyệt đẹp.
• Tháp Đồng hồ Sighișoara – Tháp đồng hồ cao 64 m, biểu tượng của thành phố cổ, bên trong có bảo tàng lịch sử; đồng hồ có các tượng người đổi theo ngày trong tuần, từ…
• Nhà thờ trên đồi – Theo 176 bậc cầu thang gỗ có mái che lên núi, đến nhà thờ trên đồi theo phong cách Gothic và nghĩa trang Đức ở điểm cao nhất của thành cổ.
• Nhà Vlad Dracul – Ngôi nhà cổ màu vàng cạnh tháp đồng hồ, tương truyền là nơi sinh của Vlad III (nguyên mẫu Dracula) năm 1431, nay là nhà hàng.
• Nhà thờ pháo đài Saschiz – Làng nhà thờ pháo đài thuộc Di sản Thế giới, tháp chuông nhà thờ mô phỏng tháp Đồng hồ Sighișoara, trên núi có tàn tích lâu đài nông dân.
• Nhà thờ pháo đài Valea Viilor – Nhà thờ pháo đài thuộc Di sản Thế giới ở vùng rượu vang phía bắc Sibiu, nhà thờ Gothic được tường thành hình bầu dục bao quanh còn nguyên v…
• Nhà thờ pháo đài Cisnădioara – Nhà thờ Romanesque trên đỉnh đồi nhỏ ở ngoại ô phía nam Sibiu, được tường tròn bao quanh, nhìn ra làng và dãy núi xa.
• Nhà thờ pháo đài Cisnădie – Nhà thờ pháo đài lớn ở thị trấn ngoại ô phía nam Sibiu, tháp chuông cao có bảo tàng bên trong; là công trình đầu tiên ở Transylvania lắp cộ…
• Păltiniș – Một trong những khu nghỉ dưỡng cao nhất Romania (1442 m), là sân sau trượt tuyết và đi bộ mùa hè của người Sibiu.
• Làng Sibiel – Ngôi làng chăn cừu truyền thống ở ngoại ô phía tây Sibiu, có bộ sưu tập tranh thánh vẽ sau kính lớn nhất châu Âu.
• Rasinari – Ngôi làng chăn cừu cổ ở ngoại ô phía nam Sibiu, có nhà truyền thống, bảo tàng dân tộc học và nhà thơ Goga; có thể đi bằng tàu điện cổ.
• Tu viện Cârța – Di tích tu viện dòng Xitô thế kỷ 13, một trong những công trình Gothic ở cực đông của Romania; tàn tích nhà thờ Gothic không mái rất có khô…
• Thành Făgăraș – Pháo đài thế kỷ 14-17 có hào nước bao quanh, một trong những pháo đài được bảo tồn tốt nhất Transylvania, bên trong có bảo tàng lịch sử địa…
• Đèo Urdele – Đèo đường bộ cao nhất Romania (khoảng 2145 m), điểm cao nhất của đường núi cao Transalpina.
• Hồ Capra – Hồ băng hà trên núi chỉ cách hồ Bâlea qua một sườn núi, độ cao khoảng 2.230 m, xung quanh là những vách đá dựng đứng nhất dãy Făgăraș.

Ăn uống

• Crama Sibiul Vechi – Nhà hàng trong hầm rượu dưới lòng phố cổ Sibiu, nổi tiếng với món Transylvania truyền thống và không khí dân gian.
• Kombinat – Nhà hàng làm ẩm thực Romania phong cách mới từ nguyên liệu của tiểu nông quanh Sibiu, thực đơn ngắn và thay đổi theo mù…
• Hochmeister Delikatessen – Nhà hàng Transylvania phong cách mới đặt trong ngôi nhà cũ của Martin Hochmeister, kết hợp hương vị Romania, Saxon và H…
• Grand Plaza – Quán ăn gia đình bình dân được dân địa phương yêu thích, cuốn bắp cải và nhiều loại súp chua có danh tiếng, khẩu phần l…
• Medieval Café Restaurant – Nhà hàng chủ đề thời Trung cổ trong phố cổ Sighișoara, chuyên món Romania truyền thống và bia hun khói.
• Casa Vlad Dracul – Ngôi nhà cổ cạnh tháp đồng hồ, được cho là nơi sinh của Vlad III, đến đây chủ yếu để thưởng thức không khí lịch sử.

Lịch trình

• Vòng tròn lớn Romania tự lái 13 ngày – Tự lái vòng quanh Nam Carpathia, Bukovina, Maramureș và Transylvania, xem trọn các di sản thế giới chính.
• Đường sắt xuyên Transylvania 7 ngày – Không lái xe, đi tàu hỏa từ Bucharest qua Sinaia, Brașov, Sighișoara đến Cluj-Napoca.
• Đường đèo cao Carpathia tự lái 7 ngày – Tự lái mùa hè qua hai con đường đèo cao Transfăgărășan và Transalpina, nối các lâu đài và Sibiu.
• Vòng tây Romania 7 ngày khởi hành từ Budapest – Từ Budapest nhập cảnh, vòng qua Oradea, Cluj, Alba Iulia, Sibiu, lâu đài Corvin và Timișoara.