Canlis
Nhà hàng cao cấp ở Seattle nhìn ra hồ Union, do gia đình điều hành đến đời thứ ba. Là lựa chọn hàng đầu để ăn mừng dịp quan trọng.
Tòa nhà theo phong cách hiện đại chủ nghĩa từng đoạt giải, hoàn thành năm 1950, nằm trên sườn đồi bên đại lộ Aurora, nhìn ra hồ Union và dãy núi xa.
Hiện nay nhà hàng phục vụ thực đơn nếm nhiều món: thực khách chọn ba món, bếp sẽ thêm vài món bất ngờ. Một bữa ăn kéo dài khoảng ba giờ. Salad Canlis là món duy nhất trong thực đơn luôn được giữ nguyên, tráng miệng thường là bánh soufflé.
Giá từ khoảng 180 USD mỗi người. Trang web yêu cầu mặc vest hoặc áo khoác, thực tế quy định khá thoải mái. Cuối tuần nên đặt chỗ trước ba đến bốn tuần, có dịch vụ đỗ xe hộ.
Giờ mở cửa
Thứ Ba đến thứ Bảy phục vụ bữa tối từ 17:00 (giờ đóng cửa khác nhau tùy nền tảng, khoảng 21:30-23:00); Chủ nhật và thứ Hai nghỉ
Điểm tham quan lân cận
- Tượng Troll Fremont
- Công viên Gas Works
- Hồ Union
- Công viên Kerry
- Bảo tàng Văn hóa Đại chúng
- Chihuly Garden and Glass
- Space Needle
- Công viên Điêu khắc Olympic