Melide
Thị trấn nơi Con đường Nguyên thủy và Con đường Pháp hội tụ, nổi tiếng với bạch tuộc kiểu chợ Galicia và các quán bạch tuộc lâu đời.
Melide là thị trấn với khoảng 7.700 dân thuộc tỉnh A Coruña. Con đường Nguyên thủy xuất phát từ Oviedo nhập vào Con đường Pháp tại đây, từ đó người hành hương đi cùng nhau đến Santiago, khoảng 50 km. Thị trấn nằm sâu trong đất liền, nhưng trong lịch sử các chợ phiên khiến việc buôn bán hải sản có lãi, dần hình thành nghề “đầu bếp bạch tuộc” chuyên nghiệp: bạch tuộc được luộc trong nồi đồng, cắt thành miếng nhỏ bằng kéo, đặt trên đĩa gỗ, rắc muối hạt và bột ớt đỏ, chan dầu ô liu, ăn kèm khoai tây luộc, bánh mì và một ly rượu vang trắng Ribeiro. Món này gọi là bạch tuộc kiểu chợ (pulpo á feira). Các quán lâu đời trên phố chính như Ezequiel và A Garnacha là điểm ăn trưa bắt buộc của người hành hương. Ngoài ra có thể xem nhà thờ Santa María kiểu Romanesque thế kỷ 12, cầu đá và nhà thờ Trung cổ ở đầu thị trấn, thánh giá đá thế kỷ 14, và Bảo tàng địa phương Melide. Bánh ngọt đặc trưng là melindres vị hồi. Lái xe từ Santiago khoảng 45 phút.
Giờ mở cửa
Cả ngày (nhà nuôi bạch tuộc thường mở cửa từ trưa đến tối)
Điểm tham quan lân cận
- Pazo de Oca
- Monte do Gozo
- Thành phố Văn hóa Galicia
- Nhà thờ Santa María de Sar
- Bảo tàng Dân tộc Galicia
- Chợ Abastos
- Bảo tàng Hành hương và Santiago
- Tu viện San Paio de Antealtares