Nhà hàng El Serbal
El Serbal
Nhà hàng giữ sao Michelin liên tục ở Santander, nằm cạnh bãi biển Sardinero, nổi bật với hải sản đấu giá và bò Tudanca.
Từ năm 2003 đến nay nhà hàng liên tục giữ sao Michelin. Sau đại dịch, nhà hàng chuyển đến cạnh bãi biển Sardinero thứ hai, khách có thể ngắm biển khi dùng bữa. Nhà hàng do Rafael Prieto điều hành, đầu bếp là Ignacio Maese. Mỗi ngày đầu bếp mua hải sản Cantabria tại chợ cá đấu giá, kết hợp với bò Tudanca địa phương. Món kem phô mai nổi tiếng thay đổi theo mùa. Khách có thể gọi món lẻ, hoặc chọn thực đơn ẩm thực và thực đơn nếm thử; thực đơn nếm thử gồm bốn món khai vị nhỏ, ba món khai vị, cá, thịt và hai món tráng miệng. Nên đặt trước. Nhà hàng nghỉ thứ Hai, thứ Ba và Chủ Nhật chỉ phục vụ bữa trưa.
Giờ mở cửa
Thứ Ba, Chủ Nhật 14:00–15:15; thứ Tư đến thứ Bảy 14:00–15:15 và 20:30–22:00; thứ Hai nghỉ (theo Michelin)
Điểm tham quan lân cận
- Bãi biển El Sardinero
- Gran Casino del Sardinero
- Bãi biển Mataleñas
- Hải đăng Cabo Mayor
- Bảo tàng Hàng hải Cantábrico
- Bảo tàng Tiền sử và Khảo cổ Cantabria
- Vườn Pereda
- Cung điện Magdalena