San Miguel de Tucumán

Nơi khai sinh Tuyên ngôn Độc lập của Argentina, với Nhà Độc lập, rừng mây San Javier và cao nguyên hồ Tafí, thủ phủ empanada của miền Bắc Argentina.

San Miguel de Tucumán là thủ phủ tỉnh Tucumán ở tây bắc Argentina, có khoảng một triệu dân và là thành phố lớn nhất miền Bắc nước này. Ngày 9 tháng 7 năm 1816, Argentina tuyên bố độc lập tại đây, nên thành phố được gọi là “Cái nôi của độc lập”. Xung quanh là những cánh đồng mía và vườn chanh rộng lớn, tỉnh Tucumán còn được mệnh danh là “Vườn của Cộng hòa”. Thành phố nằm trên đồng bằng phía đông dãy Aconquija, còn phía tây là núi San Javier phủ rừng mây cận nhiệt đới. Khu vực trung tâm chính là khu phố cổ quanh Quảng trường Độc lập, đi bộ có thể đến Nhà Độc lập, Dinh Chính phủ, Nhà thờ chính tòa, Nhà thờ San Francisco và Nhà thờ Merced. Phía đông có Công viên 9 tháng 7, phía tây có núi San Javier với tượng Chúa Ban Phước, dù lượn, di tích khu đại học cũ, và chân núi Yerba Buena. Tuyến mở rộng kinh điển là đi theo Quốc lộ 307, xuyên qua hẻm núi Los Sosa lên Thung lũng Tafí ở độ cao khoảng 2.000 m, ngắm Công viên Đá Đứng và các hồ cao nguyên, rồi vượt đèo Infiernillo để vào Thung lũng Calchaquí. Thời điểm đẹp nhất là tháng 4–6 và tháng 9–11; mùa hè (tháng 12–3) nóng ẩm, mưa nhiều, đường núi thỉnh thoảng bị sạt lở; ngày 9 tháng 7 có lễ kỷ niệm độc lập. Giao thông: sân bay Tucumán có chuyến bay đến Buenos Aires, xe buýt đường dài nối với Salta, Cafayate và các nơi khác. Đi Thung lũng Tafí bằng xe buýt khoảng 2,5 giờ, tự lái xe sẽ linh hoạt hơn. Nên dành 2–4 ngày. Món đặc sản địa phương là empanada nhân thịt bò thái tay (empanada tucumana), và vào giờ nghỉ trưa nhiều cửa hàng và bảo tàng đóng cửa.

Điểm tham quan nổi bật

• Ngôi nhà Lịch sử Độc lập – Dinh thự thời thuộc địa nơi Argentina tuyên bố độc lập vào ngày 9 tháng 7 năm 1816, là di tích lịch sử quốc gia.
• Quảng trường Độc lập – Quảng trường trung tâm thành phố, xung quanh là dinh chính quyền, nhà thờ chính tòa và các công trình thời thuộc địa, cây cam che bóng mát.
• Đồi San Javier – Khu núi mây mù cao khoảng 1.800 mét ở phía tây thành phố, có điểm cất cánh dù lượn, đài quan sát và tượng Chúa Kitô khổng lồ.
• Tòa nhà Chính quyền Tucumán – Cung điện khánh thành năm 1912 theo phong cách chiết trung kiểu Pháp, nổi bật nhất trên quảng trường Độc lập, ban đêm đèn chiếu rất đẹp.
• Nhà thờ chính tòa San Miguel de Tucumán – Nhà thờ chính tòa tân cổ điển hoàn thành năm 1856, mặt tiền cột kiểu Hy Lạp, nằm ở góc đông nam quảng trường Độc lập.
• Vương cung thánh đường San Francisco – Nhà thờ dòng Phanxicô bên cạnh quảng trường Độc lập, mặt tiền màu vàng, lưu giữ tượng gỗ thời thuộc địa.
• Công viên 9 tháng 7 – Công viên thành phố rộng khoảng 400 hecta, có hồ nhân tạo, vườn hồng và Bảo tàng Công nghiệp Đường mía.
• Tượng Chúa ban phước – Tượng Chúa cao khoảng 28 mét trên đỉnh núi San Javier, dang rộng hai tay nhìn xuống toàn vùng đô thị Tucumán.
• Bảo tàng Nhà Padilla – Bảo tàng biệt thự thế kỷ 19 gần quảng trường Độc lập, trưng bày nội thất châu Âu và phương Đông, đồ sứ Trung Quốc và bạc.
• Nhà hát San Martín – Nhà hát opera hình móng ngựa kiểu Ý khánh thành năm 1912, là nơi chính để thưởng thức nghệ thuật cổ điển ở Tucumán.
• Vương cung thánh đường Đức Mẹ La Merced – Thờ Đức Mẹ La Merced, được tôn làm 'Tướng quân' sau trận Tucumán, gắn bó mật thiết với Chiến tranh giành độc lập.
• Thành phố Đại học San Javier – Khu đại học hiện đại khởi công trên đỉnh núi thập niên 1940 nhưng chưa hoàn thành; khung bê tông khổng lồ trông như phế tích.
• Nhà Giám mục Colombres – Dinh thự thời thuộc địa trong Công viên 9 tháng 7, nơi ở của người đặt nền móng ngành mía đường Tucumán, trưng bày máy ép mía thời kỳ đầu.
• Hồ chứa El Cadillal – Hồ chứa trên núi cách thành phố khoảng 25 km về phía bắc, có cáp treo lên đỉnh ngắm cảnh, chèo thuyền, câu cá và lướt ván buồm.
• Bảo tàng Nhà Avellaneda – Dinh thự cũ của Tổng thống Argentina Avellaneda, trưng bày lịch sử Tucumán thời thuộc địa và cộng hòa.
• Khu bảo tồn Horco Molle – Khu bảo tồn rừng mây dưới chân núi San Javier, có đường mòn rừng mưa và trung tâm cứu hộ động vật hoang dã.
• Raco – Làng núi nghỉ mát phía bắc Tucumán, thung lũng đồng cỏ thích hợp cưỡi ngựa và đi bộ, gần đó có tu viện Biển Đức.

Ăn uống

• El Portal – Quán ăn địa phương kiểu cũ cạnh Quảng trường Độc Lập, bánh nhân thịt Tucumán nướng lò đất, là một điểm dừng trên “Con đ…
• El Cardón – Sân ngoài trời kinh điển ở trung tâm, bánh nhân thịt chiên trong mỡ lợn đầy nước, locro và tamal giá phải chăng, đậm đà…
• Mora Bistro Argentino – Nhà hàng ẩm thực Argentina đương đại trong khách sạn Sheraton, nhìn ra Công viên 9 tháng 7, không gian trang trọng.