San Gil & Barichara

Thủ đô các môn thể thao mạo hiểm của Colombia, với rafting, dù lượn và hang động. Thị trấn Barichara lân cận được ca ngợi là thị trấn thuộc địa đẹp nhất nước.

San Gil & Barichara nằm ở đông bắc Colombia, thuộc tỉnh Santander, trong thung lũng núi sâu trên sườn tây dãy Andes Đông, ở độ cao khoảng 1100–1300 m, khí hậu ấm áp quanh năm. San Gil là thị trấn giao thương và giao thông ở phía nam tỉnh. Quanh đây, các sông Fonce, Suárez và hẻm núi Chicamocha tạo nên hàng loạt hoạt động ngoài trời như rafting, dù lượn, khám phá hang động và nhảy bungee, nên San Gil được gọi là “thủ đô thể thao mạo hiểm của Colombia”. Cách khoảng 20 km về phía tây bắc, Barichara là thị trấn thuộc địa Tây Ban Nha được bảo tồn rất tốt, với những con phố lát đá màu vàng nâu, nhà tường trắng mái ngói đỏ và nhà thờ xây bằng đá sa thạch, từng nhiều lần được bình chọn là thị trấn đẹp nhất cả nước.

Hoạt động chia thành ba phần: lấy San Gil làm điểm xuất phát, tham gia tour một ngày rafting, khám phá hang động và thác nước (sông Fonce phù hợp người mới, còn sông Suárez là thác cấp 4–5); nghỉ lại Barichara một hai đêm, dạo bước trong khu phố cổ, ngắm hoàng hôn, và đi bộ khoảng 2 giờ theo con đường hoàng gia thế kỷ 18 xuống làng Guane; hẻm núi Chicamocha, vườn quốc gia cách khoảng 40 km về phía đông bắc, có cáp treo vượt qua hẻm núi lớn, còn khu vực quanh Aratoca và Curití rất thích hợp để dù lượn. Ở phía nam, Páramo có thác Juan Curí và Cueva de los Indios; ở phía tây nam, Guadalupe có suối Las Gachas với lòng sông màu đỏ.

Di chuyển: Từ Bến xe phía Bắc Bogotá có xe buýt đi thẳng đến San Gil, mất khoảng 7–8 giờ; Bucaramanga cách khoảng 3 giờ, bạn có thể bay đến Bucaramanga rồi đổi xe. Giữa San Gil và Barichara có xe minibus khoảng nửa giờ một chuyến, hành trình khoảng 40 phút; các điểm tham quan chủ yếu do công ty du lịch địa phương đưa đón hoặc đi bằng minibus.

Nên dành 3–5 ngày. Với rafting và dù lượn, hãy chọn công ty du lịch uy tín có bảo hiểm; mùa mưa khi nước sông dâng cao, hãy tuân theo thông báo tạm ngừng hoạt động. Barichara có nhiều dốc và đá trơn, nên đi giày chống trượt. Món đặc sản địa phương là kiến nướng mông to (hormiga culona), đúng vụ nhất vào tháng 4–5 hằng năm.

Điểm tham quan nổi bật

• Barichara – Được ca ngợi là thị trấn thuộc địa đẹp nhất Colombia, với những con phố lát đá sa thạch vàng, tường trắng mái ngói đỏ và hoàng hôn trên thu…
• Đường Camino Real Barichara–Guane – Con đường đá xây từ thế kỷ 18, khoảng 9 km dốc xuống xuyên qua hẻm núi và vùng hoang mạc xương rồng, điểm cuối là làng Guane.
• Chèo bè vượt thác sông Suárez – Tuyến chèo bè vượt thác cấp 4–5 nổi tiếng nhất Colombia, chỉ dành cho du khách có kinh nghiệm hoặc thể lực tốt.
• Nhà thờ Vô Nhiễm Nguyên Tội – Đại giáo đường đá sa thạch thế kỷ 18 trên quảng trường chính, mặt tiền hai tháp màu vàng kim là biểu tượng của Barichara.
• Nhà nguyện Santa Bárbara – Nhà nguyện trắng nhỏ trên đỉnh dốc cao nhất khu phố cổ, bên cạnh có nhà hát ngoài trời bằng đá và đài quan sát ngắm hoàng hôn trên thung lũ…
• Guane – Ngôi làng yên tĩnh ở điểm cuối Con đường Hoàng gia, với những con phố đá trắng và bảo tàng hóa thạch, giữ lại tên gọi của người bản địa Gua…
• Sông Fonce – Đoạn ghềnh thác cấp 2 đến 3 dài khoảng 10 km ngay bên thành phố San Gil, một chuyến rafting nhập môn phù hợp cả người mới và gia đình có tr…
• Công viên quốc gia Chicamocha – Công viên giải trí xây bên bờ hẻm núi Chicamocha, có cáp treo dài 6 km vượt hẻm sâu, các trò mạo hiểm và đài quan sát.
• Thác Juan Curí – Thác rừng cao khoảng 180 m gần Páramo, có thể bơi lội, cũng có thể tham gia leo vách đá, trượt dây thừng xuống thác và đi suối.
• Công viên El Gallineral – Công viên thành phố trên đảo giữa sông Fonce, cây cổ thụ phủ đầy rêu Tây Ban Nha, lối đi bộ và hồ bơi nước tự nhiên mát mẻ dễ chịu.
• Quảng trường La Libertad – Trung tâm thành phố San Gil, quảng trường Tự do nhiều cây bóng mát và Đại giáo đường Thánh Giá bằng đá thế kỷ 18, quanh đó tập trung các cô…
• Suối Las Gachas – Suối đáy đá đỏ gần Guadalupe, trên mặt đá có nhiều hố nước tròn tự nhiên, được gọi là “sông Bảy Màu thu nhỏ”.
• Hang Indio – Hang động khám phá ở Páramo, phải lội nước, bò qua lối hẹp và nhảy từ thác của dòng sông ngầm xuống vực sâu; bên cạnh còn có xích đu trên c…
• Hang La Vaca – Hang động khám phá gần Curití, phải bơi qua đường nước ngầm và chui qua khe hẹp, phù hợp với du khách muốn thử thách.
• Pescaderito – Chuỗi hồ nước tự nhiên trong dòng suối trong vắt ngoài thị trấn Curití, có thể nhảy xuống bơi, miễn phí và là nơi tránh nóng tuyệt vời.

Ăn uống

• Elvia Cocina Local – Nhà hàng được đánh giá cao nhất ở Barichara, dùng kỹ thuật hiện đại thể hiện nguyên liệu Santander, thực đơn ngắn, mùa…
• Restaurante El Compa – Quán truyền thống giá phải chăng ở Barichara, dê nướng than với cơm nội tạng dê và thịt bò khô là món đặc trưng, Chủ nh…
• Nhà hàng Gringo Mike's (chi nhánh San Gil) – Nhà hàng kiểu Mỹ được khách ba lô ưa chuộng nhất ở San Gil, nổi tiếng với burger khổng lồ, burrito và pizza; bánh mì và…

Lịch trình

• Thị trấn thuộc địa Boyacá và Santander tự lái 7 ngày – Từ Bogotá lên phía bắc, qua Villa de Leyva và Barichara đến San Gil: phố cổ, đường đá cổ và chèo bè thác ghềnh.