MIL
MIL Centro
Nhà hàng trên cao do Virgilio Martínez mở gần di chỉ Moray, phục vụ thực đơn tám món thể hiện hệ sinh thái vùng Andes.
Nằm gần ruộng bậc thang tròn Moray ở độ cao khoảng 3.568 m, do các đầu bếp Virgilio Martínez và Pía León thành lập; họ cũng là chủ nhà hàng Central, còn bếp do Luis Valderrama phụ trách. Năm 2025 nhà hàng đứng thứ 49 trong danh sách 50 nhà hàng hàng đầu Mỹ Latinh. Bữa trưa là thực đơn nếm tám món, có lựa chọn chay, nguyên liệu lấy từ hệ sinh thái xung quanh, thực đơn thay đổi theo độ cao và mùa. Cần đặt trước vài tháng trên website chính thức; đặc biệt từ tháng 6 đến tháng 9 rất khó đặt. Thực đơn nếm khoảng 360 USD mỗi người trở lên, chưa gồm đồ uống. Phục vụ bữa trưa từ thứ Ba đến Chủ nhật. Cách Cusco khoảng 50 km, không có phương tiện công cộng đi thẳng, cần thuê xe riêng.
Giờ mở cửa
Thứ Ba đến Chủ nhật 12:00–14:30 (bữa trưa); trải nghiệm đắm chìm bắt đầu lúc 9:30; thứ Hai nghỉ
Điểm tham quan lân cận
- Moray
- Ruộng muối Maras
- Ga Ollantaytambo
- Ollantaytambo
- Chinchero
- Skylodge Adventure Suites
- Đường mòn Inca đến Machu Picchu
- Huchuy Qosqo