Pho Momma
Quán phở Việt Nam được Michelin Bib Gourmand giới thiệu, giá thấp, nổi tiếng với nước dùng hầm lâu và chả giò đặc trưng.
Được Michelin Bib Gourmand 2026 giới thiệu. Bề ngoài không nổi bật, nhưng Michelin khen cách nấu công phu và nguyên liệu tốt. Phở có nhiều kích cỡ, chọn nước dùng gà hầm lâu hoặc bò, kèm thịt mềm hoặc hoành thánh thịt heo tự làm. Michelin đặc biệt khuyên gọi chả giò tươi, nhất là chả giò thịt heo giòn ăn cùng sốt đậu phộng chua thơm; thực khách cũng hay gọi mì tỏi và cánh gà nước mắm. Không nhận đặt trực tuyến, cần gọi điện; giờ cao điểm trước cửa thường có hơn mười người xếp hàng. Mức giá thấp. Nằm tại số 9555 đường Folsom phía đông, cách trung tâm khoảng 13 km, nên lái xe đến.
Giờ mở cửa
Thứ Năm–Chủ nhật 11:00–20:30, Thứ Hai–Thứ Tư nghỉ (Michelin, Yelp)
Điểm tham quan lân cận
- Bảo tàng Hàng không Vũ trụ California
- Pháo đài Sutter
- Midtown
- Điện Capitol Tiểu bang California
- Bảo tàng California
- Dinh thự Leland Stanford
- Golden 1 Center
- Công viên ven sông American