Puerto Varas

Thị trấn kiểu Đức như thành phố hoa hồng bên hồ Llanquihue ở vùng hồ Chile, đối diện núi lửa Osorno có hình nón hoàn hảo, cửa ngõ đến thác Petrohué và đảo Chiloé ở phía nam.

Puerto Varas nằm ở bờ nam hồ Llanquihue, vùng Los Lagos miền nam Chile, cách Puerto Montt khoảng 20 km. Giữa thế kỷ 19, người Đức đến khai phá và định cư ở vùng hồ, để lại nhà thờ gỗ, nhà cổ và truyền thống bánh kem hạt; bên bờ hồ trồng nhiều hoa hồng nên thành phố được gọi là “Thành phố hoa hồng”. Đối diện là hình nón hoàn hảo của núi lửa Osorno, cùng núi lửa Calbuco làm phông nền cho thành phố; đây cũng là trung tâm các hoạt động ngoài trời vùng hồ Chile và cửa ngõ đi đảo Chiloé ở phía nam.

Khu vực tham quan: ① Trong thành phố Puerto Varas: đi bộ ven hồ, nhà thờ Sagrado Corazón, nhà cổ kiểu Đức và đồi Philippi; ② Tuyến phía đông, Vườn quốc gia Vicente Pérez Rosales: trượt tuyết trên núi lửa Osorno, thác Petrohué, hồ Laguna Verde và du thuyền hồ Todos los Santos; có thể kéo dài thành “hành trình xuyên hồ” băng qua dãy Andes đến Bariloche (xem thêm mục Bariloche); ③ Quanh hồ: nhà hát bên hồ Frutillar, Bảo tàng Thuộc địa Đức và cảng Puerto Octay; ④ Tuyến phía nam: cảng cá Angelmó ở Puerto Montt, Vườn quốc gia Alerce Andino; ⑤ Tour một ngày đảo Chiloé: nhà sàn Castro và các nhà thờ gỗ được UNESCO công nhận, từ tháng 9 đến tháng 3 năm sau có thể đi thuyền nhỏ xem chim cánh cụt Puñihuil.

Thời điểm tốt nhất là mùa hè tháng 12–3, nhiệt độ 15–25°C, khô ráo dễ chịu nhất; mùa đông (tháng 6–8) mưa nhiều nhưng có thể trượt tuyết. Di chuyển: từ Santiago bay đến sân bay El Tepual ở Puerto Montt khoảng 1 giờ 45 phút, từ sân bay về Puerto Varas khoảng 30 phút; giao thông công cộng giữa các điểm tham quan hạn chế, nên thuê xe hoặc tham gia tour. Nên dành 3–5 ngày.

Điểm tham quan nổi bật

• Núi lửa Osorno – Núi lửa hình nón hoàn hảo cao 2.652 m, quanh năm phủ tuyết, được gọi là “Phú Sĩ Nam Mỹ”, là cột mốc nổi bật nhất vùng hồ.
• Thác Petrohué – Thác ghềnh do dòng nước xanh ngọc chảy qua bazan đen tạo thành, phía sau là núi lửa Osorno, là bức tranh kinh điển nhất vùng hồ.
• Hồ Todos los Santos – Hồ băng hà màu ngọc lục bảo được núi bao quanh, có ba ngọn núi lửa vây quanh; đi thuyền có thể đến Peulla, là một đoạn của “Cruce Andino” x…
• Frutillar – Thị trấn kiểu Đức bên bờ tây hồ Llanquihue, có nhà gỗ, bến cảng ven hồ và núi lửa xa xa; năm 2017 được UNESCO công nhận là “Thành phố Âm nh…
• Hồ Llanquihue – Hồ lớn thứ hai ở Chile, diện tích mặt hồ khoảng 860 km². Núi lửa Osorno và Calbuco phản chiếu trên mặt hồ, quanh hồ rải rác các thị trấn ki…
• Khu trượt tuyết núi lửa Osorno – Khu trượt tuyết và điểm ngắm cảnh trên lưng chừng núi lửa. Mùa đông trượt tuyết, mùa hè đi cáp treo lên cao để nhìn trọn cảnh hồ và núi.
• Laguna Verde – Đầm phá nhỏ gần Ensenada, nước xanh biếc, xung quanh là rừng mưa ôn đới, có lối đi ngắn và đài quan sát bên hồ.
• Teatro del Lago – Nhà hát gỗ mái đồng xây trên hồ Llanquihue, là một trong những trung tâm biểu diễn nghệ thuật quan trọng nhất Nam Mỹ, có thể tham gia tour…
• Bảo tàng Thuộc địa Đức Frutillar – Bảo tàng ngoài trời tái hiện nông trại, cối xay nước, lò rèn và tháp chuông của người Đức di cư thế kỷ 19, kể lại lịch sử khai khẩn vùng hồ.
• Đường ven hồ Puerto Varas – Đại lộ ven hồ chạy dọc bờ nam hồ Llanquihue, có vườn hoa hồng, bến tàu và tượng điêu khắc. Trời quang thì nhìn thẳng ra núi lửa Osorno.
• Nhà thờ Thánh Tâm Puerto Varas – Nhà thờ gỗ sơn đỏ trắng trên sườn đồi, mô phỏng Tu viện Maria Laach ở Rừng Đen, là điểm nhấn đường chân trời của Puerto Varas.
• Nhà Kuschel – Đại diện cho các ngôi nhà gỗ kiểu Đức trong thành phố Puerto Varas, mái có tháp nhọn và ván lợp gỗ, tạo nên “tuyến đi bộ nhà cổ kiểu Đức”.
• Đồi Philippi – Công viên đồi nhỏ sau trung tâm thành phố. Đỉnh có đài quan sát thánh giá lớn nhìn xuống thị trấn, hồ và hai núi lửa Osorno, Calbuco.
• Puerto Octay – Thị trấn kiểu Đức yên tĩnh bên bờ bắc hồ Llanquihue. Nhà gỗ và nhà thờ trên sườn đồi nhìn xuống vịnh, ít khách du lịch hơn Frutillar.
• Caleta Angelmó – Bến cá ven biển và chợ thủ công ở Puerto Montt, lựa chọn hàng đầu để thưởng thức curanto, món nổi tiếng của miền nam Chile, và hải sản.
• Vườn quốc gia Alerce Andino – Vườn quốc gia rừng ôn đới bảo vệ cây alerce (bách Chile) có tuổi đời hàng nghìn năm, có lối đi dẫn đến cây cổ thụ “Ông nội Alerce”.
• Đảo chim cánh cụt Puñihuil – Nhóm đảo nhỏ phía bắc đảo Chiloé, nơi chim cánh cụt Magellan và Humboldt cùng sinh sản. Có thể đi thuyền nhỏ đến gần để quan sát.

Ăn uống

• Casa Valdés – Quán hải sản nổi tiếng bên bờ hồ Llanquihue ở Puerto Varas, nấu cá và hải sản miền Nam theo phong cách Basque, nhiều nă…
• Mesa Tropera – Nhà hàng bia thủ công xây trên cầu tàu của câu lạc bộ du thuyền, pizza đế mỏng bột chua ăn cùng bia tự ủ, nhìn được hồ…
• La Marca – Nhà hàng nướng than theo triết lý “từ đồng cỏ đến lò nướng”, chuyên thịt bò miền Nam và các món hầm quê hương Chile.
• Café Danés – Quán cà phê lâu đời ở trung tâm, nổi tiếng với bánh kuchen kiểu Đức truyền thống, bánh cuộn nhân trái cây và empanada n…

Lịch trình

• Vùng hồ, Valdivia và đảo Chiloé 10 ngày – Lái xe tự túc từ Temuco đi xuống phía nam, nối liền hồ núi lửa, thành phố sông của người gốc Đức và đảo có nhà thờ gỗ.
• Hành trình xuyên Chile từ Bắc đến Nam 15 ngày – Từ sa mạc, cảng biển, vùng hồ đến Torres del Paine, nối ba chuyến bay nội địa để khám phá tinh hoa Chile.