Poznań

Vùng đất lập quốc của Ba Lan. Mỗi ngày đúng 12 giờ trưa, hai con dê máy húc sừng trên tháp đồng hồ tòa thị chính ở quảng trường Phố cổ; đảo Nhà thờ chính tòa là nơi chôn cất các quốc vương đầu tiên. Xung quanh có lâu đài Kórnik và Gniezno.

Poznań nằm ở miền tây Ba Lan, giữa Warsaw và Berlin, là thủ phủ tỉnh Đại Ba Lan. Đây cũng là vùng đất lập quốc của Ba Lan: vào thế kỷ 10, Mieszko I được rửa tội trên đảo Nhà thờ chính tòa giữa sông Warta, và triều đại Piast bắt đầu từ đó. Ngày nay, Poznań là thành phố đại học và thương mại đầy sức sống, các khu vực tập trung và đi bộ rất thuận tiện.

Hai điểm nhấn chính: một là quảng trường Phố cổ. Tòa thị chính kiểu Phục Hưng có dê húc sừng báo giờ mỗi ngày lúc 12 giờ trưa; xung quanh là các ngôi nhà nhỏ đầy màu sắc, có nhà hàng và Bảo tàng bánh sừng bò. Phía nam có Nhà thờ Farny kiểu Baroque màu hồng rất đáng xem. Hai là đảo Nhà thờ chính tòa cách khoảng 1,5 km về phía đông, cùng Cổng Poznań và khu tranh tường Śródka bên kia sông. Ngoài ra còn có Lâu đài Hoàng đế, Bảo tàng Quốc gia, nhà máy bia cũ, hồ Malta và Sở thú mới để thư giãn.

Chuyến đi ngoại ô trong ngày nên chọn lâu đài Kórnik và cung điện Rogalin (cùng một hướng), hoặc đi theo “Con đường Piast” đến Nhà thờ chính tòa Gniezno, đảo có tàn tích cung điện trên hồ Lednica và khu khảo cổ Biskupin. Biskupin cách trung tâm khoảng 90 km, cần lái xe.

Mùa đẹp nhất là tháng 5–9. Mùa đông lạnh nhưng có chợ Giáng sinh. Ngày 11 tháng 11 là lễ thánh Martin, cả thành phố ăn bánh sừng bò và có diễu hành.

Giao thông: Poznań có sân bay quốc tế; tàu hỏa đến Warsaw khoảng 2,5 giờ, đến Berlin khoảng 2,5–3 giờ. Nên ở 2–3 ngày.

Điểm tham quan nổi bật

• Quảng trường Chợ cũ Poznań – Một trong những quảng trường khu phố cổ đẹp nhất Trung Âu. Tòa thị chính Phục Hưng được bao quanh bởi những ngôi nhà thương nhân nhiều màu…
• Tòa thị chính Poznań – Tòa thị chính theo phong cách Phục hưng đẹp nhất Ba Lan, mỗi ngày đúng 12 giờ trưa hai con dê máy trên tháp chuông húc sừng nhau 12 lần, là…
• Ostrów Tumski – Cái nôi của nhà nước Ba Lan, trong thánh đường trên đảo an táng vị quân chủ đầu tiên Mieszko I và Bolesław I Dũng cảm.
• Lâu đài Kórnik – Lâu đài kiểu tân Gothic bên hồ, bên trong lưu giữ thư viện quý tộc, vũ khí và đại sảnh kiểu Moor, liền kề vườn thực vật lâu đời nhất Ba Lan.
• Bảo tàng bánh sừng bò Poznań – Trên gác mái gần quảng trường Stary Rynek, vừa xem vừa học làm bánh sừng bò Thánh Martin cùng “thợ làm bánh”, tiết mục tương tác hài hước.
• Nhà thờ Fara Poznań – Nhà thờ Baroque lớn màu hồng nhạt ở phía nam khu phố cổ, bên trong có bàn thờ mạ vàng và tranh vòm giả lộng lẫy, thường xuyên có hòa nhạc o…
• Cổng Poznań – Bảo tàng đa phương tiện hiện đại đối diện đảo Ostrów Tumski, dùng trưng bày tương tác kể về việc lập quốc Ba Lan và lịch sử ngàn năm của đả…
• Śródka – Khu phố cổ bên đảo Ostrów Tumski, bức tường đầu hồi có tranh 3D ảo ảnh đã trở thành điểm check-in, quán cà phê nhỏ và quán bar tập trung.
• Lâu đài Hoàng gia Poznań – Lâu đài thế kỷ 13 được xây lại trên đồi Przemysł, bên trong có bảo tàng mỹ thuật ứng dụng, tháp có thể ngắm phố cổ.
• Lâu đài Hoàng đế Poznań – Cung điện kiểu Roman Mới khánh thành năm 1910 dưới thời Hoàng đế Wilhelm II, từng bị Đức Quốc xã biến thành hành cung của Hitler, nay là tr…
• Tượng đài Nạn nhân Tháng Sáu 1956 – Đài tưởng niệm gồm hai cây thánh giá thép khổng lồ, tưởng nhớ những người thiệt mạng trong cuộc nổi dậy công nhân năm 1956 chống chế độ cộn…
• Bảo tàng Quốc gia Poznań – Bảo tàng mỹ thuật lớn lưu giữ tranh Ba Lan và châu Âu, có tác phẩm của Matejko, Monet và hội họa Tây Ban Nha thời Hoàng kim.
• Stary Browar – Khu phức hợp trung tâm thương mại, nghệ thuật và công viên cải tạo từ nhà máy bia gạch đỏ thế kỷ 19, từng được vinh danh là trung tâm mua s…
• Công viên Cytadela – Công viên thành phố trên nền pháo đài Phổ thế kỷ 19, có bảo tàng quân sự, nghĩa địa quân nhân và 112 tượng người không đầu của Magdalena Ab…
• Nhà kính cọ Poznań – Một trong những nhà kính lớn nhất Ba Lan, gần một vạn cây nhiệt đới và sa mạc cùng thủy cung, nằm trong Công viên Wilson.
• Hồ Malta – Hồ nhân tạo phía đông thành phố, đường bao quanh hồ dài 5,5 km thích hợp chạy bộ và đạp xe, xung quanh có đồi trượt tuyết, sở thú và công v…
• Termy Maltańskie – Công viên nước và trung tâm suối nước nóng lớn bên bờ hồ Malta, có máng trượt, hồ tạo sóng, bể nước nóng địa nhiệt và khu xông hơi.
• Vườn thú Mới Poznań – Vườn thú rừng rộng hơn 120 ha, nổi tiếng với các khu nuôi thú thoáng đãng giữa rừng và chuồng voi; có thể đi tàu hỏa khổ hẹp Maltanka từ bờ…
• Vườn quốc gia Wielkopolska – Vườn quốc gia địa hình băng hà ở ngoại ô phía nam Poznań, nơi các hồ, đồi băng tích xen kẽ với rừng thông và sồi; trên đảo giữa hồ còn tàn…
• Cung điện Rogalin – Cung điện phong cách Baroque – Tân cổ điển của gia tộc Raczyński, lưu giữ các tranh của Matejko; bên ngoài là một trong những quần thể sồi…
• Nhà thờ chính tòa Gniezno – Nhà thờ chính tòa tổng giám mục của thủ đô đầu tiên của Ba Lan, nơi năm vị vua được đăng quang, nổi tiếng với cửa đồng phong cách Romanesqu…
• Ostrów Lednicki – Hòn đảo nhỏ trên hồ Lednica, lưu giữ tàn tích cung điện và nhà nguyện triều Piast thế kỷ 10, được cho là một trong những nơi Mieszko I được…
• Biskupin – Thành gỗ bên hồ thời kỳ đồ sắt cách đây 2.700 năm, được phục dựng nguyên trạng với cổng thành, nhà gỗ và hàng rào, được gọi là “Pompeii của…
• Pháo đài VII – Pháo đài VII trong vòng đai pháo đài Phổ, năm 1939 bị Đức Quốc xã biến thành trại tập trung đầu tiên trên lãnh thổ Ba Lan bị chiếm đóng, na…

Ăn uống

• Muga – Nhà hàng một sao Michelin duy nhất ở Poznań, giữ sao bốn năm liền, với ẩm thực Pháp tinh tế hiện đại và danh mục rượu x…
• SPOT. – Bib Gourmand của Michelin đặt trong nhà máy điện thế kỷ 19, nổi tiếng với nguyên liệu tự hun khói và danh mục nhiều rượ…
• Pyra Bar – Chuyên món khoai tây “pyry” mà người Poznań yêu thích, món chủ lực là khoai tây với sốt phô mai tươi gzik, rẻ và đậm ch…
• Fromażeria – Quán phô mai ở trung tâm, Bib Gourmand của Michelin, một bên là quán rượu nhỏ, một bên là quầy phô mai thế giới, giá tr…
• Delicja – Quán lâu đời do một gia đình điều hành bên quảng trường Tự do, có đồ bạc cổ và sân vườn dưới cây trăm năm, món cổ điển…

Lịch trình

• Vòng tàu hỏa lớn qua sáu thành phố Ba Lan 14 ngày – Từ Warszawa đi lên phía bắc, vòng qua miền tây rồi xuống phía nam đến Kraków, gom trọn Toruń và Poznań.