Paraty

Phố cổ thuộc địa lát đá nằm giữa rừng mưa Đại Tây Dương và vịnh biển, di sản thế giới; đi thuyền buồm nhảy đảo, vịnh Mamanguá, bãi đá khổng lồ Trindade, thác trượt trong rừng và xưởng cachaça.

Paraty nằm ở mũi nam bang Rio de Janeiro, thuộc “Bờ biển Xanh” (Costa Verde) giữa Rio và São Paulo, lưng dựa vào dãy Serra da Bocaina với rừng mưa Đại Tây Dương, mặt hướng ra vịnh Paraty với hàng chục hòn đảo nhỏ. Vào thế kỷ 18, nơi đây là cảng xuất khẩu vàng từ Minas Gerais, và để lại một thành phố thuộc địa được bảo tồn tốt; năm 2019, cùng với đảo Ilha Grande, Paraty được ghi vào danh sách Di sản thế giới với tiêu chí “văn hóa và đa dạng sinh học”.

Các hoạt động chia làm ba nhóm: trong khu phố cổ đi bộ trên đường lát đá, ngắm những ngôi nhà trắng viền khung màu, phòng tranh, nhà thờ trắng và các quán cachaça; trên biển đi thuyền buồm nhảy đảo, lặn ngắm, hoặc đi sâu vào vịnh Mamanguá và leo núi Pão de Açúcar để ngắm cả vịnh; trên bộ đi về phía tây theo đường Paraty–Cunha đến thác trượt Tobogã, đường Caminho do Ouro và xưởng cachaça, còn về phía nam đến bãi đá khổng lồ ở Trindade và đi bộ đến bãi Sono.

Đảo Ilha Grande cách khoảng 60 km về phía đông bắc rất phù hợp để ở thêm 1–2 đêm.

Khí hậu nóng ẩm: tháng 12–3 nhiều mưa, tháng 4–10 khô ráo hơn. Tháng 7 có Liên hoan văn học quốc tế FLIP, tháng 8 có Lễ hội cachaça. Từ Rio hoặc São Paulo đi xe buýt đường dài khoảng 4–6 tiếng. Nên lưu lại 3–4 ngày. Đường đá trong khu phố cổ không bằng phẳng nên nên đi giày đế bằng; khi trăng tròn và triều cường, một số con đường sẽ bị nước biển tràn vào.

Điểm tham quan nổi bật

• Parati – Thành phố thuộc địa còn nguyên vẹn từ cảng của “con đường vàng” thế kỷ 18, nhà cũ tường trắng khung màu và đường lát đá gồ ghề được giữ gìn…
• Du thuyền buồm vịnh Paraty – Đi thuyền buồm nhiều cột màu sắc ngắm các đảo nhỏ và bãi biển trong vịnh, dừng lại vài nơi để bơi và lặn ống thở. Đây là hoạt động không th…
• Ilha Grande – Hòn đảo rừng mưa không có ô tô, cùng với Parati được công nhận Di sản thế giới. Đường mòn vòng quanh đảo nối hàng trăm bãi biển, nên nên ở…
• Nhà thờ Thánh Rita – Nhà thờ Baroque màu trắng xây năm 1722, nằm bên bờ biển, là khung cảnh bưu thiếp kinh điển của Paraty.
• Nhà thờ Đức Mẹ Sầu Bi – Nhà thờ xây năm 1800 bên bờ biển, từng là nơi cầu nguyện của phụ nữ thượng lưu địa phương, tháp chuông hướng ra biển.
• Nhà thờ Nossa Senhora dos Remédios – Nhà thờ chính tòa tân cổ điển lớn nhất Paraty, đối diện quảng trường trung tâm phố cổ rợp bóng cây, cuối tuần có chợ phiên.
• Nhà thờ Mân Côi và Thánh Benedito – Nhà thờ nhỏ do hội anh em nô lệ da đen xây năm 1725, bàn thờ chạm gỗ mạ vàng tinh xảo, minh chứng cho lịch sử người gốc Phi ở Brazil.
• Pháo đài Defensor Perpétuo – Pháo đài xây năm 1703 trên ngọn đồi nhỏ phía bắc phố cổ, còn giữ đại bác cổ, nhìn xuống vịnh Paraty và phố cổ.
• Nhà Văn hóa Paraty – Trung tâm văn hóa cải tạo từ ngôi nhà thuộc địa thế kỷ 18, trưng bày thường trực kể về lịch sử và cuộc sống của cư dân Paraty.
• Trindade – Làng chài phóng khoáng về phía nam Paraty, nơi các bãi biển đá granite giáp rừng mưa, là điểm dừng chân yêu thích của dân ba lô.
• Hồ bơi tự nhiên Cachadaço – Hồ bơi nước biển tự nhiên được bao quanh bởi đá lớn, nước trong như gương, thích hợp bơi và lặn ngắm, là điểm nổi tiếng nhất ở Trindade.
• Pedra que Engole – Hang đá biển ở Trindade, lặn xuống nước đi qua đường hầm dưới đá, là điểm chụp ảnh kích thích.
• Thác Tobogã – Tảng đá dài nhẵn nghiêng tạo thành máng trượt tự nhiên, người địa phương đứng trượt xuống, bên cạnh là nhà nguyện nhỏ Penha.
• Thác Pedra Branca – Thác nước trong vắt và hồ sâu giữa rừng mưa, có thể bơi lội, gần đó có xưởng cachaça để ghé tham quan và nếm thử.
• Vịnh Mamanguá – “Vịnh hẹp nhiệt đới” duy nhất của Brazil, vịnh biển dài khoảng 8 km nằm giữa những ngọn núi rừng mưa, yên tĩnh như hồ.
• Núi Pão de Açúcar Mamanguá – Đỉnh núi granite bên cạnh vịnh hẹp, lên đỉnh có thể nhìn toàn cảnh vịnh Mamanguá, là điểm đi bộ ngắm cảnh đẹp nhất Paraty.
• Paraty-Mirim – Khu định cư sớm nhất của Paraty, có nhà nguyện thế kỷ 18 bên bờ biển và bãi biển yên tĩnh, là bến đi Mamanguá.
• Con đường Vàng – Con đường lát đá vận chuyển vàng do nô lệ xây dựng vào thế kỷ 18, xuyên qua rừng mưa Đại Tây Dương, có đoạn đi bộ có hướng dẫn.
• Bãi biển Sono – Bãi biển hoang sơ chỉ đi bộ hoặc đi thuyền mới tới được, rừng bao quanh, làng chài yên tĩnh, có thể đi tiếp đến bãi Antigos.
• Bãi biển Jabaquara – Bãi biển đi bộ được từ phố cổ, nước nông sóng êm, có tắm bùn khoáng, thích hợp ngắm hoàng hôn và cho trẻ em nghịch nước.
• Bãi biển Vermelha – Vịnh nhỏ rừng mưa trong vịnh Paraty, nước xanh biếc trong vắt, là điểm dừng bơi và lặn ngắm của các tàu buồm đi tour.
• Xưởng rượu cachaça Paraty – Paraty nổi tiếng là vùng sản xuất cachaça của Brazil, nhiều xưởng rượu gia đình truyền thống cho tham quan chưng cất và nếm thử miễn phí.
• Bãi biển Lopes Mendes – Bãi biển dài hướng ra đại dương trên đảo Ilha Grande, cát trắng mịn, nước xanh biếc, thường được bình chọn là một trong những bãi biển đẹp…
• Vườn quốc gia Serra da Bocaina – Vườn quốc gia rừng mưa Đại Tây Dương phía sau Paraty, có thác nước, đường cổ và rừng mây trên núi, là một phần của di sản thế giới Paraty.

Ăn uống

• Banana da Terra – Địa danh ẩm thực Paraty do đầu bếp Ana Bueno điều hành gần ba mươi năm, thể hiện hương vị Caiçara bằng hải sản vịnh và…
• Thai Brasil – Quán Thái được yêu thích, nằm sau một cánh cửa nhỏ trong khu phố cổ. Dùng hải sản và rau thơm địa phương làm cà ri, nổi…
• Refúgio – Quán hải sản bên bến tàu hơn ba mươi năm, nguồn cung từ ngư dân địa phương. Moqueca và ravioli nhân chuối được khen nhi…
• Punto Divino – Quán Ý trong khoảng sân khu phố cổ, pizza đế mỏng nướng lò củi và mì tự làm giá phải chăng, thường có nhạc sống.
• Margarida Café – Quán lâu đời bên quảng trường đài phun nước, thực đơn phong phú, mỗi tối có nhạc sống, thích hợp cho gia đình và nhóm đ…

Lịch trình

• Rio, Ilha Grande và bờ biển xanh Paraty 10 ngày – Tinh hoa Rio kết hợp đảo Ilha Grande không có ô tô và phố cổ Paraty, di chuyển bằng xe buýt và phà.
• Đường ven biển từ Rio đến São Paulo 10 ngày – Dọc đường cao tốc Rio–Santos nối đảo lớn, Paraty, Ubatuba và Ilhabela.
• Rio de Janeiro, Paraty, São Paulo và Foz do Iguaçu 12 ngày – Hành trình kinh điển cho chuyến đầu tiên đến Brazil, nối Rio de Janeiro, thị trấn thuộc địa Paraty, São Paulo và thác I…