Paramaribo

Thủ đô Suriname, khu phố cổ nhà gỗ thời thuộc địa Hà Lan được công nhận là Di sản Thế giới, nhà thờ Hồi giáo và giáo đường Do Thái nằm sát nhau. Bạn có thể đạp xe qua sông đến các đồn điền Commewijne, đi sâu vào Thảo nguyên Do Thái và rừng mưa.

Paramaribo là thủ đô của Suriname ở miền bắc Nam Mỹ, nằm bên bờ tây sông Suriname, cách cửa sông ra Đại Tây Dương khoảng 15 km; hơn một nửa dân số cả nước sống tại đây. Từ thế kỷ 17, thành phố lần lượt chịu sự cai trị của Anh và Hà Lan. Khu phố cổ nổi bật với nhà gỗ kiểu Hà Lan thời thuộc địa, tường trắng cửa sổ xanh; năm 2002, “Khu lịch sử nội thành Paramaribo” được công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới. Thành phố có nhiều sắc tộc: người gốc Ấn Độ, người Creole, người Java, người Maroon, người Hoa và người Do Thái cùng chung sống. Trên phố Kaiser, nhà thờ Hồi giáo và giáo đường Do Thái đứng cạnh nhau, trở thành biểu tượng của sự khoan dung tôn giáo. Khí hậu rừng mưa nhiệt đới, quanh năm nóng ẩm; tháng 8 đến tháng 11 là mùa khô dài, thích hợp nhất để du lịch; tháng 2 đến tháng 4 là mùa khô ngắn; tháng 5 đến tháng 7 và tháng 12 đến tháng 1 là mùa mưa. Có thể khám phá thành phố theo ba khu vực. Thứ nhất là trung tâm khu phố cổ, gồm pháo đài Zeelandia, Quảng trường Độc lập, Dinh Tổng thống, Vườn Cọ, phố ven sông, nhà thờ chính tòa và chợ trung tâm; đi bộ nửa ngày đến một ngày là đủ. Thứ hai là các đồn điền ở quận Commewijne bên kia sông, bao gồm Công viên tự nhiên Peperpot, Frederiksdorp, nhà máy đường Marienburg và pháo đài New Amsterdam. Cách chơi kinh điển nhất là đi phà sang sông rồi đạp xe cả ngày, hoặc tham gia tour thuyền trên sông có ngắm cá heo. Thứ ba là các chuyến đi trong ngày vào nội địa về phía nam, có di tích Thảo nguyên Do Thái, suối Kora, và cách khoảng 100 km là Công viên tự nhiên Brownsberg cùng hồ chứa Brokopondo. Về di chuyển, sân bay quốc tế Johan Adolf Pengel nằm cách thành phố khoảng 45 km về phía nam, có chuyến bay đến Amsterdam, Belém và vùng Caribe. Trong thành phố có thể đi bộ hoặc đi taxi; xe buýt nhỏ có tuyến phức tạp. Nên dành 3 đến 4 ngày. Tiếng Hà Lan là ngôn ngữ chính thức, tiếng Anh và tiếng Sranan Tongo được dùng phổ biến; xe chạy bên trái. Ban đêm ở những khu trung tâm vắng người cần chú ý an toàn tài sản. Ẩm thực địa phương có bánh roti cuộn kiểu Ấn Độ, mì xào kiểu Java và các nhà hàng Hoa.

Điểm tham quan nổi bật

• Khu phố lịch sử Paramaribo – Khu phố cổ thuộc di sản thế giới, dãy nhà gỗ thời thuộc địa Hà Lan tường trắng cửa sổ xanh xếp dọc các con phố, pha trộn phong cách châu Âu…
• Nhà thờ chính tòa Thánh Phêrô và Phaolô – Nhà thờ chính tòa bằng gỗ xây năm 1885, được xem là một trong những công trình gỗ lớn nhất Tây bán cầu, bên trong hoàn toàn bằng gỗ tuyết t…
• Pháo đài Zeelandia – Pháo đài thuộc địa hình ngũ giác bên sông Suriname, nơi khai sinh thành phố, bên trong là Bảo tàng Suriname kể về lịch sử đất nước.
• Nhà thờ Hồi giáo Keizerstraat – Một trong những nhà thờ Hồi giáo lớn nhất Nam Mỹ, đứng cạnh giáo đường Do Thái, là biểu tượng cho sự hòa thuận tôn giáo ở Suriname.
• Giáo đường Do Thái Neveh Shalom – Giáo đường thuộc một trong những cộng đồng Do Thái lâu đời nhất châu Mỹ, sàn lát cát trắng, nằm cạnh Nhà thờ Hồi giáo Kaiser.
• Waterkant – Dãy nhà gỗ thời thuộc địa dọc sông Suriname. Buổi chiều có thể ngắm cảnh sông và ăn vặt bên đường, đây là bộ mặt của phố cổ.
• Quảng trường Độc lập – Quảng trường bãi cỏ lớn ở trung tâm phố cổ, xung quanh là các công trình lịch sử như Dinh Tổng thống, Quốc hội và Bộ Tài chính.
• Dinh Tổng thống Suriname – Dinh thự thống đốc kiến trúc gỗ trắng từ thế kỷ 18, nay là Dinh Tổng thống. Mặt tiền thanh lịch, là nhân vật chính của quảng trường Độc lập.
• Vườn Cọ – Rừng cọ hoàng gia phía sau Dinh Tổng thống, cọ cao xếp thành hàng, là khu xanh mát trong phố cổ.
• Chợ Trung tâm – Chợ trong nhà lớn cạnh Waterkant, tập trung trái cây nhiệt đới, gia vị, thảo dược và đồ thủ công của người Maroon.
• Đền Arya Dewaker – Một trong những đền Ấn Độ giáo lớn nhất Suriname, kiến trúc hiện đại, thể hiện ảnh hưởng của cộng đồng gốc Ấn Độ.
• Cầu Jules Wijdenbosch – Cầu đường cao tốc bắc ngang sông Suriname, nối thủ đô với quận Commewijne, là đường chân trời biểu tượng trên sông.
• Du thuyền ngắm cá heo sông Suriname – Đi thuyền đến điểm hợp lưu của sông Suriname và sông Commewijne, ngắm cá heo Guiana nhảy lên khỏi mặt nước, rồi thưởng thức hoàng hôn trên…
• Pháo đài Nieuw-Amsterdam – Pháo đài sao thế kỷ 18 tại điểm hợp lưu hai con sông, nay là bảo tàng ngoài trời với pháo đài, nhà tù cũ và trưng bày về chế độ nô lệ.
• Công viên tự nhiên Peperpot – Đồn điền cà phê và ca cao bỏ hoang đối diện thủ đô, trên lối đi rừng có thể thấy khỉ và chim toucan. Đây là điểm đầu tiên của tuyến đạp xe…
• Đồn điền Frederiksdorp – Quần thể kiến trúc đồn điền cà phê thế kỷ 18 đã được phục chế đầy đủ, nay là nhà nghỉ trang viên ven sông, có thể tham quan, ăn uống và lưu…
• Đồn điền mía Mariënburg – Từng là đồn điền mía lớn nhất Suriname, nhà máy hơi nước gỉ sét và đài tưởng niệm người Java di cư chứng kiến lịch sử lao động hợp đồng.
• Braamspunt – Bãi biển mỏm cát ở bờ đông cửa sông Suriname. Mùa đẻ trứng, có thể quan sát rùa da và rùa xanh lên bờ vào ban đêm.
• Jodensavanne – Di chỉ khu định cư đồn điền của người Do Thái thế kỷ 17, phế tích giáo đường và nghĩa địa cổ giữa rừng nhiệt đới, đang trong quá trình đề c…
• Colakreek – Khu nghỉ dưỡng suối nước đen giữa rừng nhiệt đới. Nước suối nhuốm màu nâu đỏ như Coca-Cola do tannin, có thể bơi, chèo thuyền và lưu trú.
• Công viên bướm Tân nhiệt đới – Trang trại nhân giống bướm ở ngoại ô phía nam thủ đô, có thể thấy bướm Morpho xanh lớn cùng các loài động vật nhỏ như ếch cây và rùa cạn.
• Công viên tự nhiên Brownsberg – Cao nguyên rừng mưa ở độ cao khoảng 500 m, nơi có thể ngắm khỉ hú và chim toucan, đi bộ đến thác nước và nhìn xuống hồ chứa Brokopondo.
• Hồ chứa Brokopondo – Một trong những hồ chứa lớn nhất thế giới, những gốc cây khô từ khu rừng bị ngập vẫn nhô lên khỏi mặt nước; có thể đi thuyền trên hồ và ra…
• Vườn thú Paramaribo – Vườn thú nhỏ chủ yếu trưng bày động vật bản địa Nam Mỹ, có báo đốm Mỹ, heo vòi, vẹt macaw và nhiều loài khác.
• Bảo tàng Lalla Rookh – Bảo tàng tưởng niệm đợt lao động hợp đồng người Ấn Độ đầu tiên đặt chân đến Suriname năm 1873, kể lại lịch sử cộng đồng gốc Ấn.
• Galibi Nature Reserve – Khu bảo tồn bãi đẻ rùa biển ở cửa sông Marowijne, ban đêm có thể quan sát rùa da lên bờ, và có thể nghỉ đêm tại làng người Kalina bản địa.

Ăn uống

• Mirosso – Quán gia đình được gợi ý nhiều nhất trên dãy warung Java ở Blauwgrond, nổi bật với soto và sate.
• De Gadri – Quán Creole bình dân bên sông cạnh pháo đài Zeelandia; Lonely Planet cho rằng đây là quán Creole ngon nhất thành phố.
• Souposo – Quán nhỏ ở khu phố cổ chuyên các món súp Surinam; súp đậu phộng ăn kèm tomtom là món khách nhất định phải gọi.
• Roopram Roti – Chuỗi roti nội địa nổi tiếng, chi nhánh Zwartenhovenbrugstraat gần trung tâm, phục vụ nhanh và giá rẻ; roti gà cà ri đư…
• Chi Min – Nhà hàng Hoa gia đình mở từ năm 1989, thực đơn rất phong phú; mì xào xá xíu và súp hoành thánh là món đặc trưng.

Lịch trình

• Xuyên ba nước Guiana bằng đường bộ, 12 ngày – Đi đường bộ từ Georgetown qua Paramaribo đến Cayenne, nối các thác nước, làng ven sông và trung tâm phóng vũ trụ.
• Phố cổ, rừng mưa và thượng lưu sông Suriname, 9 ngày – Lấy Paramaribo làm trạm gốc, đi qua đồn điền, núi Brownsberg, hồ chứa và đoạn sông của người Maroon.