Palermo

Thủ phủ Sicily với nhà thờ kiểu Ả Rập–Norman và khảm vàng, chợ Ballarò và các món ăn đường phố. Đi một giờ đến thị trấn ven biển Cefalù.

Palermo là thủ phủ của vùng Sicily thuộc Ý, nằm trên bờ tây bắc đảo Sicily, bên vịnh Palermo và dựa lưng vào núi Monte Pellegrino, dân số khoảng hơn 600.000 người. Hơn hai nghìn năm qua, các nền văn minh Phoenicia, La Mã, Byzantine, Ả Rập, Norman và Tây Ban Nha đã để lại dấu ấn tại đây. Quần thể kiến trúc “Ả Rập–Norman” thời Vương quốc Norman thế kỷ 12, kết hợp phong cách Hồi giáo, Byzantine và Latin, gồm Cung điện Hoàng gia Norman và Nhà nguyện Palatine, nhà thờ chính tòa, Martorana, San Cataldo và Zisa, cùng với nhà thờ chính tòa Monreale và Cefalù, được UNESCO công nhận là di sản thế giới năm 2015. Khu phố cổ lấy quảng trường Quattro Canti, nơi giao nhau của đại lộ Vittorio Emanuele và đại lộ Maqueda, làm trung tâm, chia thành bốn khu phố cổ. Nhà thờ, cung điện và các chợ ngoài trời như Ballarò, Capo dày đặc, phù hợp để đi bộ. Khu thành mới được phân định bởi nhà hát Massimo và nhà hát Politeama, nơi tập trung mua sắm và ăn uống.

Palermo còn được mệnh danh là thủ đô đồ ăn đường phố của Ý, nên không thể bỏ qua cơm cuộn chiên (arancine), bánh đậu gà (panelle) và bánh mì lách (pani ca' meusa).

Các điểm đi trong ngày: về phía bắc là bãi biển Mondello, về phía tây nam là Monreale, về phía đông là Bagheria và Cefalù, về phía tây có đền Segesta, khu bảo tồn Zingaro và thành trên núi Erice.

Khí hậu: tháng 4–6 và tháng 9–10 là thời điểm tốt nhất. Tháng 7–8 nóng nực và là mùa biển. Mùa đông ôn hòa nhưng nhiều mưa.

Di chuyển: sân bay Falcone–Borsellino cách trung tâm khoảng 35 km, đi tàu hoặc xe buýt sân bay mất khoảng 50 phút. Từ Rome hoặc Naples có thể đi phà đêm hoặc đi máy bay.

Thời gian gợi ý: 3–4 ngày.

Lưu ý: chú ý móc túi ở chợ và trên xe buýt. Khu phố cổ vào cuối tuần có vùng hạn chế giao thông (ZTL), xe từ ngoài vào bị cấm. Vào nhà thờ phải che vai và đầu gối. Nhiều điểm tham quan đóng cửa vào thứ Hai hoặc giờ nghỉ trưa, nên kiểm tra trang web chính thức trước khi đi.

Điểm tham quan nổi bật

Phố cổ Palermo – Thủ phủ Sicily, với các công trình phong cách Ả Rập–Norman như nhà thờ chính tòa, Cung điện Hoàng gia Norman, Quattro Canti và các chợ Ball…
Nhà thờ chính tòa Monreale – Được vua Norman William II xây dựng vào thế kỷ 12, toàn bộ nội thất được phủ 6.400 m² khảm vàng, đỉnh cao của nghệ thuật khảm Byzantine.
Cung điện Normanni – Một trong những cung điện hoàng gia lâu đời nhất châu Âu. Bên trong, Nhà nguyện Palatine đầy khảm vàng Byzantine và trần gỗ chạm khắc hình…
Chợ Ballarò – Chợ ngoài trời lâu đời và nhộn nhịp nhất Palermo, tiếng rao hàng không ngớt. Đây là nơi lý tưởng để thử bánh cơm chiên, bánh chickpea và cá…
Segesta – Đền thờ Hy Lạp kiểu Doric từ thế kỷ 5 TCN được bảo tồn tốt giữa thiên nhiên hoang dã, nhà hát cổ trên đỉnh núi nhìn ra vịnh. Đây là chuyến…
Cefalù – Thị trấn đánh cá trung đại kiểu Norman nép dưới khối đá khổng lồ, bãi cát vàng nằm sát phố cổ; hai điểm nhấn là khảm mosaic của nhà thờ chí…
Quattro Canti – Quảng trường bát giác kiểu Baroque nơi hai phố chính của phố cổ giao nhau, bốn mặt tiền trang trí nhiều tầng với đài phun nước, tượng bốn m…
Đài phun nước Pretoria – Đài phun nước lớn do thợ chạm khắc Florence thế kỷ 16 làm, quanh đài có hàng chục tượng khỏa thân, người địa phương gọi đùa là “đài phun nư…
Nhà hát Massimo – Nhà hát opera lớn nhất nước Ý, mặt tiền tân cổ điển hoành tráng; cảnh đấu súng trên bậc thang ở phần cuối phim The Godfather Part III được…
Bãi biển Mondello – Vịnh cát trắng cách trung tâm thành phố hơn 10 km về phía bắc, nằm giữa hai ngọn núi, nước biển trong xanh; giữa biển có công trình nhà tắm…
Núi Pellegrino – Mỏm núi nhô ra phía bắc vịnh Palermo, Goethe gọi đây là “mũi đất đẹp nhất thế giới”; trong hang đá trên núi thờ thánh nữ Rosalia, vị thánh…
Hầm mộ dòng Capuchin – Tu viện có hầm dưới đất trưng bày khoảng tám nghìn xác khô, xếp theo thân phận trong các hành lang; “Công chúa ngủ” Rosalia Lombardo được b…
La Martorana và San Cataldo – Hai nhà thờ di sản thế giới nằm sát cạnh nhau: La Martorana đầy khảm vàng Byzantine, San Cataldo với ba mái vòm đỏ.
Nhà thờ San Giovanni degli Eremiti – Nhà thờ tu viện thế kỷ 12 cạnh cung điện Hoàng gia Norman, năm mái vòm đỏ ẩn sau cây cọ và cây cam quýt, khu vườn hành lang yên tĩnh.
Chợ Vucciria – Từng là chợ nổi tiếng nhất Palermo, nay ban ngày vắng vẻ, đêm đến biến thành phố bia ngoài trời, là nơi giới trẻ uống bia và ăn xiên nướng.
Chợ Capo – Khu chợ cũ phía sau nhà hát Massimo, nhiều quầy hải sản, rau củ và quán ăn vặt; không khí thoải mái hơn Ballarò nhưng vẫn đầy hơi thở đời t…
Cung điện Abatellis – Bảo tàng mỹ thuật đặt trong cung điện Gothic–Phục Hưng thế kỷ 15, có bức bích họa khổng lồ “Chiến thắng của Thần Chết” và bức Truyền tin củ…
Bảo tàng Khảo cổ Antonino Salinas – Một trong những bảo tàng khảo cổ quan trọng nhất Sicilia, có phù điêu metope của đền Selinunte cùng hiện vật Hy Lạp, Phoenicia và La Mã.
Nhà hát Politeama Garibaldi – Nhà hát kiểu Pompeii ở khu thành phố mới, trên đỉnh có tượng xe ngựa bốn ngựa bằng đồng; quảng trường trước cửa là điểm hẹn và mua sắm của…
Vườn bách thảo Palermo – Vườn thực vật đại học thành lập năm 1789, nhà kính tân cổ điển và cây đa Australia khổng lồ là điểm nhấn, một ốc đảo xanh giữa lòng thành p…
Zisa – Cung điện mùa hè phong cách Ả Rập của vua Norman thế kỷ 12, phòng đài phun nước có vòm nhũ đá tuyệt đẹp, nay là bảo tàng nghệ thuật Hồi giá…
Cung điện Chiaramonte-Steri – Cung điện quý tộc thế kỷ 14, sau trở thành nhà tù của Tòa án Dị giáo; tường phòng giam còn lưu lời cầu nguyện và hình vẽ của tù nhân, và có…
Nhà thờ Gesù – Nhà thờ đầu tiên của Dòng Tên ở Sicilia, bên trong phủ khảm đá cẩm thạch nhiều màu và chạm nổi vữa, là đỉnh cao của Baroque Sicilia.
Nhà nguyện Mân Côi Santa Cita – Kiệt tác vữa của nhà điêu khắc Baroque Serpotta, phù điêu trắng với trận hải chiến Lepanto tinh xảo như ren.
Nhà thờ Santa Caterina – Nhà thờ Baroque cạnh quảng trường Pretoria, có thể lên sân thượng tu viện ngắm các mái vòm phố cổ; tiệm bánh trong hành lang bán bánh theo…
Bảo tàng Múa rối Quốc tế Antonio Pasqualino – Bảo tàng lưu giữ múa rối Sicilia và múa rối từ khắp thế giới, có thể xem một vở múa rối truyền thống kể về các hiệp sĩ của Charlemagne.
Biệt thự Palagonia – Biệt thự quý tộc thế kỷ 18 cách Palermo 15 km về phía đông, tường vây và vườn đầy tượng quái vật kỳ dị; Goethe từng ghi chép lại.
Khu bảo tồn thiên nhiên Zingaro – Khu bảo tồn thiên nhiên đầu tiên của Sicilia, lối đi ven biển khoảng 7 km không có xe cộ nối nhiều vịnh sỏi xanh biếc, có thể bơi và lặn ng…
Scopello – Scopello là ngôi làng nhỏ ở cửa nam khu bảo tồn Zingaro, nơi xưởng cá ngừ cổ và các cột đá biển giữa vịnh tạo nên khung cảnh ven biển đẹp n…
Solunto – Di chỉ thành cổ Solunto trên sườn núi mũi Catalfano, kết hợp văn hóa Phoenicia và Hy Lạp hóa, còn lưu lại hàng cột và tranh khảm, nhìn xuốn…

Ăn uống

Antica Focacceria San Francesco – Quán lâu đời ở Palermo, thành lập năm 1834, có thể nếm đủ các món đường phố kinh điển ngay cạnh quảng trường San France…
Trattoria Ai Cascinari – Quán nhỏ lâu đời do gia đình điều hành từ năm 1949, thực đơn thay mỗi ngày, nổi tiếng với hương vị Palermo truyền thống…
Nni Franco u Vastiddaru – Quán đồ ăn đường phố nổi tiếng gần quảng trường Marina, nổi bật với bánh mì lách bò và bánh mì panelle kẹp làm ngay.
Trattoria Al Ferro di Cavallo – Quán bình dân lâu đời mở từ năm 1944, buổi trưa thường kín khách địa phương, bếp rung chuông là nhân viên bưng món ra.
Bisso Bistrot – Quán rượu nhỏ cải tạo từ một hiệu sách cũ, cạnh quảng trường Quattro Canti, mở cửa cả ngày, vị trí tiện và giá hợp lý.
Trattoria Corona – Quán hải sản gia đình ở khu Politeama, kinh doanh ba đời, thực đơn ngắn và thay đổi theo mẻ cá trong ngày.
Ristorante Gagini – Nhà hàng sáng tạo đặt trong xưởng thế kỷ 16 cũ của nhà điêu khắc Gagini, được Michelin Guide ghi nhận, chuyên hải sản đ…

Lịch trình

Tự lái vòng quanh Sicily theo lối cổ điển từ Tây sang Đông, 8 ngày – Vào từ Palermo, ra từ Catania, nối đền thờ, khảm mosaic, thị trấn Baroque và núi lửa Etna
Tuyến Sicily không xe, đi tàu hỏa và xe buýt, 9 ngày – Chỉ đi tàu hỏa và xe buýt dọc bờ Bắc và bờ Đông: Palermo, Cefalù, Taormina đến Syracuse
Bờ biển Tây Sicily và quần đảo Egadi, 7 ngày – Vào Palermo, ra Trapani, nối đi bộ Zingaro, Erice, ruộng muối và Favignana