Martabak HAR (đối diện Đại Thánh đường)

Martabak HAR

Quán martabak huyền thoại thành lập năm 1947, bánh trứng vịt nhồi cà ri khoai tây bò, ngay đối diện Đại Thánh đường Palembang.

Thành lập năm 1947 bởi thương nhân gốc Ấn Haji Abdul Rozak, tên quán lấy từ viết tắt tên ông. Chi nhánh trên đường Sudirman này đối diện Đại Thánh đường Palembang. Cách làm khá đặc biệt: đập hai quả trứng gà hoặc trứng vịt trực tiếp vào vỏ bánh rồi chiên, sau đó rưới cà ri đặc có khoai tây và thịt bò, ăn cùng giấm, nước tương mặn và ớt xanh. Quán còn có roti canai kiểu Ấn, cơm bơ ghee gà cà ri và cơm thịt cừu thơm. Quán mở đến khuya, giá mỗi món rẻ.

Giờ mở cửa

Mỗi ngày khoảng 07:00–23:00 (các nguồn không thống nhất, theo thực tế tại quán)

Thương hiệu lâu đời · Ăn đêm

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Palembang