Bua
Được White Guide đánh giá Very Fine Level, quán ăn kèm rượu với các món nhỏ theo mùa Bắc Âu, chủ đạo nguyên liệu địa phương Jämtland và rượu vang tự nhiên.
Bua là chi nhánh ở trung tâm thành phố của trang trại Nästgård ở vùng quê, không khí trẻ trung và náo nhiệt hơn cơ sở chính. Thực đơn đổi theo mùa, có thể gọi món nhỏ và đồ nhắm riêng, hoặc nhờ bếp phối một set tối theo ngày. White Guide nhắc đến các món như bọt bơ với súp gà và cần tây lên men, việt quất ngâm ăn kèm thịt nai sừng tấm muối, củ dền vàng và táo với cá tuyết Bắc Cực. Danh sách rượu chủ yếu là rượu vang tự nhiên từ các vườn nhỏ và bia địa phương; có đồ uống không cồn tự làm và cocktail pha với nguyên liệu Thụy Điển. Chỉ phục vụ buổi tối, nên đặt bàn qua điện thoại hoặc trực tuyến. Quán nằm tại Biblioteksgatan 6C, đi bộ khoảng 1 phút từ trung tâm du khách.
Giờ mở cửa
Thứ Ba đến thứ Năm 16:00–22:00; thứ Sáu, thứ Bảy 16:00–24:00; thứ Hai và Chủ Nhật nghỉ (theo website)
Điểm tham quan lân cận
- Stortorget Östersund
- Östersund Town Hall
- Lake Storsjön & M/S Thomée Cruise
- Jamtli Open-Air Museum
- Frösö Runestone
- Östersund Ski Stadium
- Frösötornet
- Frösön